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Biscuits & Jam

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πριν 6 hoursπριν 6h ago

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Εβδομαδιαία

In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and the intersection of food and music in their lives. Always surprising, always engaging, Biscuits & Jam is a celebration of the South—and the people who are moving it forward every day. New episodes every Tuesday.

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Noticias científicas para todos los públicos, y entrevistas a científicos que nos contarán los últimos descubrimientos en su investigación. Presentado por los científicos Laura Martínez Maestro y David Ruiz Izuriaga. Ingeniería de sonido y edición por Carlos Bricio.

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63 επεισόδια

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updated πριν 14 μέρες

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T7E76. Historia contemporánea atlántica con Jesus Sanjurjo-Ramos 1:06:14

πριν 14 μέρες1:06:14

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1:06:14

¿Qué tienen en común un espía que participó en las Cortes de Cádiz, una de las primeras feministas modernas en España y documentos perdidos (y luego encontrados) en la Real Cárcel de La Habana? Descubre como el Atlántico acercó (y alejó) como nunca a España y sus colonias en el siglo XIX en el nuevo episodio de En Fase Experimental.…

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T7E75. La interfaz en la mecanica de materiales con Emilio Martinez-Paneda 43:00

πριν 14 weeks43:00

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43:00

¿Qué tienen en común las rupturas de los icebergs, la durabilidad de las baterías o el mantenimiento de los aerogeneradores en el mar? En este episodio, descubre como Emilio Martinez-Pañeda, premio Talento Emergente de CERU 2024, trabaja en la interfaz entre diferentes campos para desarrollar modelos mecánicos de las fracturas.…

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T7E74. Divulgación científica con Guillermo Roa Zubia 59:51

πριν 18 weeks59:51

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59:51

En este episodio entrevistamos a Guillermo Roa Zubia para hablar nuestra pasión común: la comunicación y divulgación científica.

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Episodio 73. Conversación con la presidencia de CERU. 48:20

πριν 24 weeks48:20

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48:20

En este episodio especial entrevistamos a la presidencia de CERU del curso 2023-2024, Irene Echevarría y Javier Pardo para que nos cuenten algunos detalles, ¡y secretos de la sociedad!

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T7E72: Neurociencia computacional con Salvador Dura Bernal 59:09

πριν 40 weeks59:09

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59:09

Nos adentramos en el apasionante mundo de la neurociencia computacional de la mano de Salvador Dura Bernal desde State University of New York

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T7E71. Investigación en virología con Nerea Irigoyen 56:55

πριν 45 weeks56:55

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56:55

Desde el Zika hasta la COVID-19, los viruses batallan por su cuota de protagonismo en las noticias. Hoy charlamos con Nerea Irigoyen sobre virología, pero también sobre comunicacion científica y divulgación.

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T7E70. Investigación en Historia Medieval con MªÁngeles Martín Romera. 1:16:00

πριν 50 weeks1:16:00

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1:16:00

Nos adentramos en la investigación en Historia Medieval de la mano de MªÁngeles Martín Romera con quien charlamos sobre cómo se hace este tipo de investigación, su internacionalización, los problemas que enfrenta y su gran relevancia en el mundo actual.

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T7E69. Especial 11F, Día internacional de la mujer y la niña en la ciencia 2024. 39:53

πριν 1 year39:53

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39:53

Episodio especial para celebrar el día internacional de la mujer y la niña en la ciencia 2024 en el que contamos con parte del equipo del podcast. Hoy están con nosotros Laura, Álex y Maricarmen para traernos gráficos y datos sobre este día.

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T7E68. Neurodesarrollo infantil con Charo Rueda 1:04:19

πριν 1 year1:04:19

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1:04:19

En este episodio nos sumergimos en el apasionante mundo del neurodesarrollo infantil su investigación en bebés preverbales con la profesora Charo Rueda, más específicamente en las investigaciones sobre el desarrollo del cerebro su maleabilidad por el entrenamiento en habilidades cognitivas y las condiciones socioeconomicas del entorno de crianza.…

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T7E67. Estudios de enfermedades cardiovasculares en mujeres con Inés Pineda Torra. 1:08:58

πριν 1 year1:08:58

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1:08:58

En este episodio hablamos sobre la problemática de las enfermedades cardiovasculares, sobre todo en la mujer y cómo ha sido recientemente cuando se ha empezado a investigar en ello. Además, entrevistamos a Inés Pineda Torra, experta en investigación preclínicas sobre el tema.

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T7E66. Especial premios Nobel 2023 44:58

πριν 1 year44:58

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44:58

En este episodio presentamos al nuevo equipo del podcast y charlamos sobre los premios Nobel científicos de este año, explicando un poco el de cada categoría

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T6E65. Física de partículas con Héctor de la Torre Pérez 1:37:47

πριν 1 year1:37:47

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1:37:47

En este episodio nos adentramos en la física de partículas, los componentes más pequeños de la materia de la mano del Dr Héctor de la Torre Pérez.

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T6E64. El papel de la estadística bayesiana en el estudio de la evolución, con Sandra Álvarez 1:02:12

πριν 3 years1:02:12

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1:02:12

En este episodio hablamos de qué es la estadística bayesiana y sus aplicaciones en el estudio de la bioinformática, en particular del área de estudio de la Dra. Sandra Álvarez, la evolución de animales.

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T6E63. La física del Nobel de 2021 con Beatriz Seoane. 1:08:02

πριν 3 years1:08:02

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1:08:02

En este episodio hablamos de los premios Nobel del año 2021 con una invitada de lujo, Beatriz Seoane, que nos va a explicar el de Física ya que ha trabajado codo con codo con uno de los ganadores.

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T6E62.La belleza del mundo microscópico y el peligro de las micotoxinas con Jessica Gil Serna. 52:27

πριν 3 years52:27

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52:27

En este episodio nos internamos en un aspecto muy interesante de la microbiología, las micotoxinas generadas por hongos y sus aplicaciones y peligros en seguridad alimentaria. Para ayudarnos a navegar este tema tenemos con nosotros a la Dra. Jessica Gil Serna, experta en el área con más de 15 años de trabajo a sus espaldas en él.…

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