Halloumi Is Hella Good

Either Side Eaters

Το περιεχόμενο παρέχεται από το The Food52 Podcast Network, Katie Quinn, and Jen Phanomrat. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον The Food52 Podcast Network, Katie Quinn, and Jen Phanomrat ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

3+ y ago 26:50

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Why are Brits so obsessed with halloumi? Just Eats Life's Jen Phanomrat (and New Yorker for life!) and expat-in-Europe Katie Quinn look at the hella complicated history of halloumi.

Some more ways to houdini cheese into your life:

Cheddar Brownies recipe from Katie's newest book (!)
the Masamman Halloumi Curry Jen mentions

Special thanks to our listeners for your questions and Brian Quinn (@bqfunk) for our theme music.

Have a Q for us? Send us a voice memo for a chance to be featured.

25 επεισόδια

#Food #Society #Travel #Arts #History #Food52 Podcast Network #Jen Phanomrat #Katie Quinn #Best Cooking Podcasts #Best Food Podcasts #Cooking #Food Cultures #Food History #Just Eat Life #Quirky