Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Janina Doyle. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Janina Doyle ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Ep 164: The wines of Ribera del Duero with Master of Wine Tim Atkin (Part 2)

43:05
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 399389636 series 2373202
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Janina Doyle. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Janina Doyle ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Join us for Part 2 with Master of Wine Tim Atkin. Following our exploration of the Rioja region in the previous episode, we now turn our attention to the renowned Ribera del Duero. Tim recently unveiled his comprehensive report on this dynamic area, and he shares insights into what makes it so distinctive and prestigious. While Tempranillo takes center stage, we delve into an even older grape variety – Albillo Mayor, a parent of Tempranillo.

Additionally Tim reveals the intricacies of composing his wine reports, shedding light on the meticulous process of tasting, evaluating, and ultimately assigning rankings to wineries and wines.

To download Tim’s latest report on Ribera del Duero click here.

This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.

If you want to skip ahead:

02.37: Ribera del Duero Report

04.56: How time tastes wine and rates wineries

8.47: Sneak preview into some of Tim’s winners of best winery/winemaker of 2023

10.21: Pricing guides of Ribera wines

12.42: Vega Sicilia

17.58: Growing Tempranillo and the extreme conditions in Ribera del Duero

20.25: Castilla y León - the heart of old Castile

22.08: The other red grape varieties of Ribera del Duero

23.50: Albillo Mayor - the white grape variety

28.33: Recommendation on where to visit and where to stay in Ribera del Duero

31.35: Soria - region with 200 year old vines

35.33: Quick fire fun round

Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat

If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

-------------------------------------------------

----------------------------------------------

THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

  continue reading

204 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 399389636 series 2373202
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Janina Doyle. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Janina Doyle ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

To download the transcript CLICK HERE

Join us for Part 2 with Master of Wine Tim Atkin. Following our exploration of the Rioja region in the previous episode, we now turn our attention to the renowned Ribera del Duero. Tim recently unveiled his comprehensive report on this dynamic area, and he shares insights into what makes it so distinctive and prestigious. While Tempranillo takes center stage, we delve into an even older grape variety – Albillo Mayor, a parent of Tempranillo.

Additionally Tim reveals the intricacies of composing his wine reports, shedding light on the meticulous process of tasting, evaluating, and ultimately assigning rankings to wineries and wines.

To download Tim’s latest report on Ribera del Duero click here.

This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.

If you want to skip ahead:

02.37: Ribera del Duero Report

04.56: How time tastes wine and rates wineries

8.47: Sneak preview into some of Tim’s winners of best winery/winemaker of 2023

10.21: Pricing guides of Ribera wines

12.42: Vega Sicilia

17.58: Growing Tempranillo and the extreme conditions in Ribera del Duero

20.25: Castilla y León - the heart of old Castile

22.08: The other red grape varieties of Ribera del Duero

23.50: Albillo Mayor - the white grape variety

28.33: Recommendation on where to visit and where to stay in Ribera del Duero

31.35: Soria - region with 200 year old vines

35.33: Quick fire fun round

Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat

If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

-------------------------------------------------

----------------------------------------------

THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

  continue reading

204 επεισόδια

Усі епізоди

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς