))
Is Sourdough Bread Making a Comeback?
Manage episode 431458668 series 2981919
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Anita Hummel. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Anita Hummel ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Sourdough bread’s origins trace back to the dawn of civilization, with roots embedded deeply in the agricultural developments of ancient Egypt and the Fertile Crescent. This bread nourished the bodies of ancient peoples and connected them to an intricate tradition of fermentation and baking that has persisted through millennia. Join us on Dusty Roads as we explore the fascinating history and modern revival of this timeless bread.
You can read more about The Ancient History and Modern Revival of Sourdough Bread by clicking here.
#Sourdough #BakingHistory #AncientGrains #BreadRevival #Fermentation #CulinaryTraditions #AncientEgypt #FertileCrescent
148 επεισόδια
Μοίρασέ το
