Domaine Goepp à Heiligenstein (67)

Du raisin et des papilles

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7M ago 46:01

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Le domaine Goepp situé à Heiligenstein en Alsace, c’est une histoire de famille. Depuis 2019, c’est la troisième génération qui en est à la tête : les frères Sylvain et Clément.

Pour Sylvain, c’était une évidence de se former à la viticulture, quant à Clément, il a d’abord commencé par le métier de paysagiste. Quand ils se sont finalement associés, ils ont eu à cœur de préserver la tradition familiale en plaçant le respect du vivant au cœur de leur travail.

Sur 11 hectares de vignes, dont une parcelle sur le grand cru Kirchberg, tous les cépages d’Alsace, y compris le très rare savagnin rose sont représentés.

Une grande diversité de cuvées et une superbe dynamique que nous sommes fiers de suivre.

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