Episode 230: Paul McLaughlin is the Managing Partner / Wine Director of Oceana Restaurant, a Seafood Institution in NYC. He’s a legend in the business and has some stories to tell.

DOTJ - Drinking On The Job

Το περιεχόμενο παρέχεται από το John Coyle. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον John Coyle ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

7M ago 34:00

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Send us a text

Paul McLaughlin’s boundless energy and enthusiasm for hospitality is what makes him one of the most notable people in the restaurant business. He has seen it all, including being the first American Captain at the world famous Le Bernardin.
Treat yourself, you deserve it!
https://www.oceanarestaurant.com/

Check out the website: www.drinkingonthejob.com for great past episodes. Everyone from Iron Chefs, winemakers, journalist and more.

246 επεισόδια

#Fascinating People #Food #Comedy #John Coyle #Society #Arts #Food And Wine #Drink #Bar Life #Late Night Tales