))
Interview - Yoann Grégory
Manage episode 326190831 series 3276971
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Coupure. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Coupure ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Nous avons eu le plaisir de discuter avec Yoann GREGORY à l’occasion de notre 8ème interview.
Yoann est le directeur général du restaurant étoilé Yam’Tcha, du Café Laitcha et de la Boutique Yam’Tcha, 3 différents concepts de restauration proposant une cuisine fusion asiatique dans le prestigieux 1er arrondissement de Paris.
Si vous êtes passionné de restauration, si vous aimez l’opérationnel et êtes en permanence à la recherche de challenges, ce podcast est fait pour vous !!
Bonne écoute sur Coupure ! 🤩
10 επεισόδια
Μοίρασέ το
