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Το περιεχόμενο παρέχεται από το Thiago Higashi. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Thiago Higashi ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
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Receita da baguete que Aladdin roubou.

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Para acompanhar o episódio de Aladdin aqui vai uma receita de baguete muito útil pra receber amigos em casa e para tomar um belo café.

Você vai precisar:
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 de água
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
Para preparar:
Junte todos os ingredientes secos numa tigela e misture bem. Acrescente a água aos poucos, vá mexendo até formar a massa. Deixe repousar por 10 minutos, para que a água seja melhor absorvida.
Volte a mexer e quando estiver mais consistente, passe para uma superfície levemente enfarinhada, e continue a sovar. No total, precisamos trabalhá-la por 15 minutos. Se preferir usar uma batedeira apropriada, use a velocidade baixa.
Depois da sova, molde-a numa bola e passe para outro recipiente, levemente untado com azeite. Cubra e deixe descansar por 1 hora em local protegido de calor. A massa deve dobrar de tamanho.
Depois da primeira fermentação, divida a massa em três pedaços iguais e modele as baguetes, deixando-as com cerca de 30 a 40 cm.
Preaqueça o forno a 220°.
Faça três incisões na diagonal em cada pão. Pulverize com água e leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar. Ou não. Coma quentinha antes que um ladrãozinho as roube!
Eu sou Thiago e esse é o Cinecast Gourmet. Obrigado pela audiência e até a próxima receita!

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cinecast/message
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Depois da primeira fermentação, divida a massa em três pedaços iguais e modele as baguetes, deixando-as com cerca de 30 a 40 cm.
Preaqueça o forno a 220°.
Faça três incisões na diagonal em cada pão. Pulverize com água e leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar. Ou não. Coma quentinha antes que um ladrãozinho as roube!
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