Does Beef Waste Water? (Re-release)

Chews Wisely

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Chews Wisely. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Chews Wisely ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

10M ago 25:13

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

*This is a re-release of Episode 2, Does Beef Waste Water?*

We’ve all heard that beef is a water hog, often enough that it’s considered common knowledge. Caroline goes to the source - a UNESCO study - to see what we can unpack about that claim. Holes are poked, rants are ranted, and nuance is added.

Follow along on Instagram:

@chewswiselypodcast

@bigskycaroline

You can reach us at chewswiselypodcast@gmail.com

Chews Wisely is sponsored by Little Creek. Get regeneratively raised lamb & beef shipped directly to you from our Montana ranch. For a limited time we’re offering 10% off your first order over $100 with the code WISELY.

https://littlecreekmontana.shop/discount/WISELY

Beef & water footprint:

https://www.watercalculator.org/news/articles/beef-king-big-water-footprints/

https://www.watercalculator.org/water-footprint-of-food-guide/

https://waterfootprint.org/en/water-footprint/product-water-footprint/water-footprint-crop-and-animal-products/

https://www.waterfootprint.org/media/downloads/Report-48-WaterFootprint-AnimalProducts-Vol1.pdf

Irrigation in the US:

https://www.ers.usda.gov/topics/farm-practices-management/irrigation-water-use/#:~:text=According%20to%20the%202017%20Census,20%20percent%20of%20harvested%20cropland.

54 επεισόδια

#Food #Arts #Chews Wisely