))
Transition alimentaire : comment mieux produire, mieux consommer, mieux informer
Manage episode 377461828 series 3513240
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Iddri. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Iddri ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Ce nouvel épisode de Cap sur la transition dédié à l’alimentation durable se penche cette fois sur son volet politique. La réduction de notre empreinte carbone passera par des changements dans nos modes de production agricole, mais aussi dans le contenu de nos assiettes. Peut-on agir via l’aide alimentaire aux plus démunis ? Les initiatives locales seront-elles la solution ? Et comment bien informer les consommateurs sur l’impact des produits qu’ils achètent ? Mathieu Saujot répond aux questions de Sophie Larmoyer.
Vous pouvez nous retrouver sur Twitter et LinkedIn.
#alimentation #local #transport #climat #biodiversité #production #consommation #agriculturebiologique #viande #social #gastronomie #inégalités #santé #carbone #chèquesalimentaires #durabilité #affichageenvironnemental
54 επεισόδια
Μοίρασέ το
