))
EP47 | 東京神樂坂巷內的會席料理老舖 ─ 割烹 加賀
Manage episode 341800013 series 2959270
Το περιεχόμενο παρέχεται από το The Cosmos TEAM. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον The Cosmos TEAM ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
日本國門開現正倒數計時中！蘭斯先從前線幫各位聽眾帶來現場第一手的報導！不知道大家有沒有印象看過日劇裡，穿著西裝的商業人士在和式榻榻米的包廂中喝酒，一旁會有穿著和服的服務員幫忙上菜倒酒，有時候還會有餘興節目表演等的畫面呢？這其實就是典型的日本會席料理！坐落於東京美食林立、新舊交融的神樂坂，開業超過60年以上的會席料理老舖「割烹 加賀」，蘭斯在這邊飽餐美酒，跟大家分享第一手的感想體驗！
? 這集節目中，你會聽到以下內容：
① 「會席料理 vs. 懷石料理」差別在哪裡？
② 餐廳介紹（地點介紹 / 餐廳背景）
③ 菜色介紹（其中三道：前菜 / 御椀 / 揚物）
④ 餐搭酒分享（加賀太鼓 辛口生貯藏酒 / 冰室献上 純米大吟釀 生酒 ）
【神楽坂 割烹 加賀】
?東京都新宿区若宮町11
⏰平日 11:30-15:00 中餐 / 17:00-23:30 晚餐；周末假日 不定休
http://www.kagurazaka-kaga.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13048623/
更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！
#會席料理 #懷石料理 #東京神樂坂
宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編
★
Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.
Instagram | de3cosmos
Email | de3Cosmos@gmail.com
★
支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦?
https://open.firstory.me/join/decosmos
理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障
Powered by Firstory Hosting
147 επεισόδια
Μοίρασέ το
