From Mistake To Legendary Dish: Napa's Malfatti California Foodways podcast

Artwork

Society Travel History Lisa Morehouse

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Lisa Morehouse. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Lisa Morehouse ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

California Foodways « »
From Mistake to Legendary Dish: Napa's Malfatti

3+ y ago 7:53

Μοίρασέ το

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Lisa Morehouse. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Lisa Morehouse ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Tourists to the Napa Valley may visit their favorite exclusive wineries and fine dining restaurants. But locals love a more humble dish called malfatti. It’s a little spinach and cheese dumpling, shaped like a pinky finger and smothered in sauce. The most famous malfatti in the region is found in the back of Val’s Liquor in the city of Napa. The story of how that came to pass involves Napa's deep Italian history, the 1906 San Francisco earthquake, and a fortuitous mistake.

… continue reading

72 επεισόδια

#Society #Travel #History #Lisa Morehouse

Artwork

From Mistake to Legendary Dish: Napa's Malfatti

California Foodways

14 subscribers

published 3+ y ago

Μοίρασέ το

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Lisa Morehouse. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Lisa Morehouse ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Tourists to the Napa Valley may visit their favorite exclusive wineries and fine dining restaurants. But locals love a more humble dish called malfatti. It’s a little spinach and cheese dumpling, shaped like a pinky finger and smothered in sauce. The most famous malfatti in the region is found in the back of Val’s Liquor in the city of Napa. The story of how that came to pass involves Napa's deep Italian history, the 1906 San Francisco earthquake, and a fortuitous mistake.

… continue reading

72 επεισόδια

#Society #Travel #History #Lisa Morehouse

כל הפרקים

×

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

Ακούστε 500 + θέματα

Οδηγός γρήγορης αναφοράς

Κορυφαία podcast

Marketing Podcasts από το σύμβουλο μάρκετινγκ Θέμη Σαρανταένα

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Μόνο Ντροπή

POP για τις Δύσκολες Ώρες

Sugarenia and Stelabouras make a podcast (#ssmap)

Πρωταγωνιστές με τον Σταύρο Θεοδωράκη

Τροφή Για Σκέψη

CyberSpectrum (ex Feta Report)