S2 - P7: Bonte Was Podcast met Nadia Zerouali

Bonte Was Podcast - Hét wasprogramma over mediamissers én opstekers

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Bonte Was Podcast. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Bonte Was Podcast ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4y ago 45:23

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

'Exotische ingrediënten', 'Dé Aziatische keuken' en alles wat plat is een pannenkoek noemen. In een nieuwe aflevering van Bonte Was Podcast ontvangen we kok, kookboekenschrijfster en programmamaker Nadia Zerouali over diversiteit in de foodjournalistiek. Waar ligt de grens tussen inspiratie en culturele toe-eigening? Hoe ga je respectvol om met eettradities? En welke keukens eisen de meeste zichtbaarheid en waardering op?

Natuurlijk spelen we ook met Nadia het Blinde Vlekkenkwartet. We reiken een fles wasmiddel uit aan het programma of medium dat nog wel wat blinde vlekken heeft weg te wassen en deze aflevering reiken we maar liefst twee T-shirts uit aan een journalist, medium of programma dat een scherp oog heeft voor diversiteit als het gaat om eten/eetcultuur.

Lees hier waarom het woord ‘curry’ eigenlijk niets betekent.

Luister hier naar de foodpodcast The Sporkful.

Hier bekijk je de Nadia’s recepten en afleveringen van BinnensteBuiten.

50 επεισόδια

#Maatschappij #Bonte