Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
…
continue reading
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Amplitudes. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Amplitudes ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !
Amplitudes : Modern classical
MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου
Manage episode 372170590 series 1913180
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Amplitudes. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Amplitudes ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
On s'est d'abord demandés chez Amplitudes si le "modern classical" était un genre clivant, voire un genre tout court. Nous avons finalement décidé qu'il était moins malhonnête de réaliser une tranche dessus que sur des compositions "expérimentales", fourre-tout par excellence de tous les arts comptant pour rien inclassables, et souvent de tous ceux qui sont aussi inécoutables ou injustifiables. Le classique contemporain en diverge heureusement, brouillant les frontières entre les époques et les instruments, mariant rigidité caractéristique et fluidité créative, et accordant consonances et dissonances en des pièces qui valent définitivement plus que la somme de leurs parties. Tour d'horizon à notre sauce de ce style transversal et de quelques pépites glanées au fil des années. Bonne écoute. Tracklist : Hania Rani · Dobrawa Czocher - Con Moto (Inner Symphonies, 2021) Murcof x Vanessa Wagner - Philip Glass : Metamorphosis 2 (Statea, 2016) Bersarin Quartett - Im Lichte des Anderen (II, 2012) Disassembler - Debt (A Wave From a Shore, 2022) Siavash Amini - What Wind Whispered to the Trees (What Wind Whispered to the Trees, 2014) Björk - Black Lake (Vulnicura, 2015) Max Richter - On the Nature of Daylight (The Blue Notebooks, 2004) Art of Noise - The Holy Egoism of Genius (The Seduction of Claude Debussy, 1999) Richard Skelton - Threads Across the River (Landings, 2009) Freddie Mercury & Montserrat Caballé - La Japonaise (Barcelona, 1988) Lubomyr Melnyk - Pockets of Light (Corollaries, 2013) Photo : Hania Rani, Live from Studio S2, Mateusz Miszczyński (2021)
…
continue reading
231 επεισόδια
MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου
Manage episode 372170590 series 1913180
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Amplitudes. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Amplitudes ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
On s'est d'abord demandés chez Amplitudes si le "modern classical" était un genre clivant, voire un genre tout court. Nous avons finalement décidé qu'il était moins malhonnête de réaliser une tranche dessus que sur des compositions "expérimentales", fourre-tout par excellence de tous les arts comptant pour rien inclassables, et souvent de tous ceux qui sont aussi inécoutables ou injustifiables. Le classique contemporain en diverge heureusement, brouillant les frontières entre les époques et les instruments, mariant rigidité caractéristique et fluidité créative, et accordant consonances et dissonances en des pièces qui valent définitivement plus que la somme de leurs parties. Tour d'horizon à notre sauce de ce style transversal et de quelques pépites glanées au fil des années. Bonne écoute. Tracklist : Hania Rani · Dobrawa Czocher - Con Moto (Inner Symphonies, 2021) Murcof x Vanessa Wagner - Philip Glass : Metamorphosis 2 (Statea, 2016) Bersarin Quartett - Im Lichte des Anderen (II, 2012) Disassembler - Debt (A Wave From a Shore, 2022) Siavash Amini - What Wind Whispered to the Trees (What Wind Whispered to the Trees, 2014) Björk - Black Lake (Vulnicura, 2015) Max Richter - On the Nature of Daylight (The Blue Notebooks, 2004) Art of Noise - The Holy Egoism of Genius (The Seduction of Claude Debussy, 1999) Richard Skelton - Threads Across the River (Landings, 2009) Freddie Mercury & Montserrat Caballé - La Japonaise (Barcelona, 1988) Lubomyr Melnyk - Pockets of Light (Corollaries, 2013) Photo : Hania Rani, Live from Studio S2, Mateusz Miszczyński (2021)
…
continue reading
231 επεισόδια
Όλα τα επεισόδια
×Καλώς ήλθατε στο Player FM!
Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.