))
Agaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata
«
»
Raicilla #81. Ana López y Juan Pablo Mercado desde Atenguillo: Raicilla La Reina.
Manage episode 316509348 series 3235189
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Ana G. Valenzuela Zapata. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Ana G. Valenzuela Zapata ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
La gran tradición mezcalera nacida en Jalisco desde el siglo XVI tiene referentes como la Raicilla, no te la pierdas. Una plática en la que los sabores de la Raicilla (mezcal de Agave maximiliana) al estilo Mascota llega a abrir mis recuerdos olfativos y de degustación. Ana López y Juan Pablo Mercado nos platican de su marca Raicilla La Reina, proyecto que comenzaron a comercializar desde hace 3 años. La Reina es una marca de Atenguillo, Jalisco pequeño poblado al oeste de la Cd. de Guadalajara por la Carretera a Ameca-Pto. Vallarta. Ellos enfatizan lo importante que es expandir la cultura de la Raicilla, no con una simple botella sino con una marca. Al mismo tiempo desean generar empleos a muchas familias con un destilado de una larga historia en el occidente de México.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/support
169 επεισόδια
Μοίρασέ το
