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Como unimos a una industria entera | Melissa Pinto | EP 141
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Quien no es fanático de una buena hamburguesa, unos buenos tacos, un buen coctel, pero normalmente no sabemos a donde encontrar los mejores. Meli hace algunos años inicio con una idea en su mente de poder juntar a los mejores restaurantes de la ciudad durante una semana para poder darle visibilidad a los mejores platillos y cocteles que puedes encontrar.
Así es como nace “The Week” un evento gastronómico que invita a los mejores establecimientos de la ciudad a competir por el premio al mejor producto de una categoría en específico. Ya son miles de miles de comensales que han vivido la experiencia, conociendo nuevos lugares y recetas en busca del mejor platillo.
El concepto ha sido tan exitoso que en cuestión de años Meli ha logrado expandirse a otros países y contar con cientos de restaurantes como parte de sus distintas ediciones. Vamos a conocer la historia detrás de como una idea con el trabajo y equipo ideal, se puede volver en un proyecto internacional.
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