))
A Table avec... Mory Sacko
Manage episode 340603315 series 3353633
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Le Chef. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Le Chef ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Dans ce nouvel épisode d’A Table avec, nous avons rendez-vous avec l’étoile montante de la cuisine, Mory Sacko.
Pour nous, il revient sur la cuisine de sa mère, qui l’inspire encore aujourd’hui ; sur sa passion pour le Japon, autre influence majeure ; sur sa manière de forcer le destin pour croiser la route de Thierry Marx, dont il était grand admirateur et dont il partage les valeurs ; et sur la dynamique entrepreneuriale qu’il entretient avec sa femme et associée Emilie.
Un épisode comme une bouffée d’air frais, avec le jeune chef que rien n’arrête et qui a encore beaucoup de projets en tête.
43 επεισόδια
Μοίρασέ το
