8 - Cassava, the 'insurance crop' for improving livelihoods

IDH Podcasts

Το περιεχόμενο παρέχεται από το IDH Podcast, IDH, and The Sustainable Trade Initiative. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον IDH Podcast, IDH, and The Sustainable Trade Initiative ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

6+ y ago 13:19

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Cassava, an edible root, is also known as the ‘insurance crop’ because it thrives in infertile soil and feeds millions of households all over Africa. But it also has major industrial potential as it can be processed into syrup, flour, starch and many other products. This month, we hear from Cyril Ugwu, IDH’s regional coordinator for West Africa, on how developing the processed cassava sector can help not only with securing food supply but especially with uplifting livelihoods of millions of people.

39 επεισόδια

#Business #IDH Sustainable Trade Podcast #IDH #the Sustainable Trade Initiative