Franken-meat: The Future Of Lab-grown Meat UCL Minds podcast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το UCL. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον UCL ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

UCL Minds »
Franken-meat: The future of lab-grown meat

2d ago 35:08

Μοίρασέ το

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

We all know that meat production emits a substantial amount of greenhouse gases, nearly 60% by some estimates, and so we need to do something about it. Darren Player, Associate Professor in Musculoskeletal Bioengineering, discusses the development of lab-grown meat, why he's working on engineering new, sustainable sources of meat and how he's doing it. We're also joined by Beren Fidan, a Colotaruna Soprano, who is vegan and shares her thoughts on the ethics of lab-grown meat and whether it's a viable option for her. Date of episode recording: 2024-04-22T00:00:00Z Duration: 35:08 Language of episode: English Presenter:Ferdouse Akhter Guests: Darren Player; Beren Fidan Producer: Ferdouse Akhter; Shakira Crawford

1225 επεισόδια

#UCL #Lunch Hour #Podcasting Education