פרק 133 - הפסקת יאמ | יובי, אסנת ואליעד מדברים קולינריה
Manage episode 448227888 series 3544991
פרק נוסף של הפסקת יאמ עם אסנת גואטה והשף אליעד דנון. התחלנו עם משלוח שביאס אותי, עם הדרך הנכונה לאכילת סושי, עם מסעדות שנסגרו ועם פרויקט קולינרי מרגש בחסות השף ענר בן רפאל.
המשכנו עם מסעדת קלארו הלונדונית, עם שף מצליח שחוזר לפעילות קולינרית בישראל, עם בראנץ׳ ויאטנמי חדש ומגניב, עם הסושי הכי יקר שאכלתי ועם הדגים שנעדיף לקבל בסושי שלנו.
סיימנו עם בר חורף ירושלמי שחייבים להכיר, עם מסעדה תאילנדית מעולה, עם 2 ברי יין חדשים, האחד איטלקי בבנימינה והשני בר יין רוסי בתל אביב, עם מקום חדש ומתוק בשוק הכרמל, עם רופטופ ירושלמי מסקרן ועם מנת שישברק מיוחדת.
לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com
לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam
133 επεισόδια