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Manual para detectar el etiquetado engañoso
Manage episode 427613643 series 2827828
La comida envasada se impone a los productos frescos en nuestra dieta cotidiana. Pero, ¿sabemos interpretar las complejas fórmulas de su etiquetado? La periodista Laura Caorsi, autora de Comida fantástica, nos enseña a leer los envases de los alimentos y a diferenciar el engaño de la 'fantasía' de las marcas.
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La comida envasada se impone a los productos frescos en nuestra dieta cotidiana. Pero, ¿sabemos interpretar las complejas fórmulas de su etiquetado? La periodista Laura Caorsi, autora de Comida fantástica, nos enseña a leer los envases de los alimentos y a diferenciar el engaño de la 'fantasía' de las marcas.
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