Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το GBH. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον GBH ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Why some grocery stores are rejecting self-checkout and replacing them with humans

29:56
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 393948355 series 2857709
Το περιεχόμενο παρέχεται από το GBH. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον GBH ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Local shoppers at the California-based grocery store chain Trader Joe's and Massachusetts’ own Market Basket know there is no self-checkout in either store.

Even as self-service checkouts gained floor space in other American grocery and retail stores, those two bet that their customers preferred the efficiency of trained human staff. And recently, some large retailers — Walmart, Costco and Dollar General — have announced they are rethinking self-checkout by adding more staff, or in some cases, removing the machines altogether.

Advocates say self-checkout is convenient and reduces employee costs, while critics argue the system has failed to deliver on those promises as many businesses have been hit with merchandise losses from customer errors and shoplifting.

Under the Radar looks to the future of self-checkout to find out if the practice has gone stale.

GUESTS

Rita McGrath, academic director of executive education at Columbia Business School

Phil Lempert, founder and CEO of Supermarket Guru, a food and health news hub

  continue reading

534 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 393948355 series 2857709
Το περιεχόμενο παρέχεται από το GBH. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον GBH ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Local shoppers at the California-based grocery store chain Trader Joe's and Massachusetts’ own Market Basket know there is no self-checkout in either store.

Even as self-service checkouts gained floor space in other American grocery and retail stores, those two bet that their customers preferred the efficiency of trained human staff. And recently, some large retailers — Walmart, Costco and Dollar General — have announced they are rethinking self-checkout by adding more staff, or in some cases, removing the machines altogether.

Advocates say self-checkout is convenient and reduces employee costs, while critics argue the system has failed to deliver on those promises as many businesses have been hit with merchandise losses from customer errors and shoplifting.

Under the Radar looks to the future of self-checkout to find out if the practice has gone stale.

GUESTS

Rita McGrath, academic director of executive education at Columbia Business School

Phil Lempert, founder and CEO of Supermarket Guru, a food and health news hub

  continue reading

534 επεισόδια

Alle episoder

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς