Český Rozhlas - Jídlo A Gastronomie podcast

#Food #Arts #Český Rozhlas

27:28

Chris Nowinski is a former football player at Harvard University and professional wrestler with WWE, World Wrestling Entertainment. After enduring a career-ending head injury, Chris has dedicated his professional life to serving patients and families affected by brain trauma, particularly Chronic traumatic encephalopathy, or CTE, a progressive neurodegenerative disease that develops after repeated head injuries. Jay and Chris discuss the state of head injuries in American athletics, the difference between advocating for head safety at youth and professional levels, Chris’ newest research, and much more. Episode Chapters (00:00) Intro (00:50) changes in the culture around concussions in the past two decades (02:39) padded helmet technology (03:55) concussion reporting in the NFL (10:35) Chris’ career path and concussion history (14:52) connecting with activists who haven’t themselves suffered a traumatic brain injury (17:42) SHAAKE - a new sign to identify concussions (20:53) Unions can help players advocate for safety policies (23:10) final thoughts and goodbye For video episodes, watch on www.youtube.com/@therudermanfamilyfoundation Stay in touch: X: @JayRuderman | @RudermanFdn LinkedIn: Jay Ruderman | Ruderman Family Foundation Instagram: All About Change Podcast | Ruderman Family Foundation To learn more about the podcast, visit https://allaboutchangepodcast.com/…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Μοίρασέ το

Αρχική οθόνη σειράς•Feed

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.
Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

51 επεισόδια

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

updated πριν περίπου 10 ώρες

Μοίρασέ το

Αρχική οθόνη σειράς•Feed

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.
Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

51 επεισόδια

#Food #Arts #Český Rozhlas

Alla avsnitt

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Pochoutkový rok: Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé vám zaplaví mozek velkou radostí 7:33

πριν 10 hours7:33

7:33

Prostě čokoládová božská mana. Jako když rozpustíte hořkou čokoládu, namícháte ji s pudinkem a se smetanou a upečete na křehkém kakaovém korpusu. Mozek vám zaplaví radost. A i od pohledu je krásný. Pekla Zuzana Malá z Rokycan. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Postní vývar podle receptu Gabriely Triwaldové z roku 1886 2:59

πριν 2 μέρες2:59

2:59

Ve městech se za dob našich babiček půst dodržoval trochu jinak, než na vesnici. Podíváme se, jaká postní jídla doporučovaly vyhlášené autorky kuchařek. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Jezte, ať vám to sluší: Kofein. Jaká rizika může mít konzumace kofeinu či kofeinových nápojů? 13:38

πριν 2 μέρες13:38

13:38

Co vlastně kofein je a jak funguje v našem těle? Jaká denní dávka je bezpečná? Existují nějaké benefity kofeinu? Kdo by se ho měl vyvarovat úplně? Co káva v těhotenství? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Postní placičky z brambor a zelí 3:01

πριν 3 μέρες3:01

3:01

Co se za dob našich babiček vařilo v době přísného půstu? Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají bezmasé, ale na sádle pečené, placičky z brambor a zelí. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Vaříme s Habadějem: Pastýřský koláč. Na talíři určitě neodoláte zapečenému mletému masu se zeleninou a bramborovou kaší 22:09

πριν 4 μέρες22:09

22:09

Bramborová medaile sice značí čtvrté místo, v kuchyni se ale brambory nedostižně drží na prvních příčkách. Zemáky, erteple či například kremple neboli brambory jsou pokrmem mnoha názvů i tváří. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Babiččina fazolová vomajda 2:59

πριν 4 μέρες2:59

2:59

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou, jaké změny a hlavně zákazy přinášel začátek postního období. Recept je samozřejmě postní, na fazolovou vomajdu. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Halscher Hase tedy falešný zajíc na masopustní úterý 3:00

πριν 5 μέρες3:00

3:00

Falešný zajíc je vlastně sekaná. Recept na to, jak se pekla v pohraničí a masopustní povídání mají Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Kuchařské čarování: Originální jihočeské masopustní pokrmy, pomazánky a sladké smažené pečivo 31:45

πριν 5 μέρες31:45

31:45

Třikrát pomáznutí na chleba – ze škvarků, sýra a bůčku. Originální jihočeské masopustní pokrmy. Sladké smažené pečivo – boží milosti a koblihy. Recepty a tipy na pochutiny spojené s masopustem nabízí ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Masopustní koblihy podle receptu z Pojizeří 3:01

πριν 6 μέρες3:01

3:01

Masopustní hodování vystřídá půst a tak Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nabízejí recept na sladkou tečku v podobě masopustních koblih. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 3. 2025 32:18

πριν 7 μέρες32:18

32:18

Posluchačský recept: Rakvičky od Jany Charvátové. Gastrotrend: Tajemství karlovarského knedlíku. Rada z etikety: Jak přinést jídlo a pití jako dárek. Soutěž o kuchařku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Pochoutkový rok: Darované víno od návštěvy otevřeme hned, nebo si ho schováme? Radí Ladislav Špaček 2:24

πριν 7 μέρες2:24

2:24

Chystáte se na návštěvu a přemýšlíte, jestli se hodí vzít s sebou něco dobrého na zub nebo něco k pití? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Pochoutkový rok: Karlovarský knedlík vařený v ubrousku je zahalen tajemstvím. Neví se, kde vznikl 2:58

πριν 7 μέρες2:58

2:58

Historii karlovarského knedlíku málokdy znají i rodilí Karlovaráci. A není se co divit. Protože podrobnosti o tom kdo přesně ho vymyslel a proslavil, nejsou dodnes jasné ani historikům. Jisté ale je, že z celé velké knedlíkové rodiny patří karlovarský knedlík k těm nejmladším zástupcům. Už dávno před ním si lidé pochutnávali na knedlících z brambor nebo z mouky. A vůbec nejstarší byly knedlíky masové. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Babiččina kontušovka 2:51

πριν 9 μέρες2:51

2:51

Masopustní období je spojené nejen s masitými dobrotami, ale také s alkoholem. V receptech našich babiček připomeneme kontušovku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Jezte, ať vám to sluší: Železo v potravinách. Proč je pro naše zdraví důležité? 10:06

πριν 9 μέρες10:06

10:06

Jak se pozná jeho nedostatek v organizmu? Je nejlepším zdrojem železa červené maso? A co špenát nebo červené víno? Je něco, co z jídelníčku naopak vyřadit? Může dojít k předávkování železem? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .…

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Horká Becherovka jak se podávala v lázeňské kuchyni 2:59

πριν 10 μέρες2:59