Mat & Vin δημόσια
[search 0]
Περισσότερα
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Mat & Vin-frågan

Vinbetyget.se

Unsubscribe
Unsubscribe
Μηνιαία
 
Gillar du mat och vin? Här är matpodden som förenklar. Stefan på Vinbetyget.se svarar lyssnarfrågor: Enklare matlagning, knep i köket, goda smakkombinationer, mat och vin ihop. Här hittar du bästa vinerna på Systembolaget: Vinbetyget.se – Sveriges största vinsajt med Topplistor Instagram: @vinbetyget Livet är för långt för att dricka tråkiga viner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
När Taylor Swift "råkar" visa ett vin i sitt kök, blir det hysteri bland alla Swifties – Vinet säljer slut på en sekund! Vi tipsar också om ovanligt bra bubbel- även priset är mycket bra Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.com/privacy …
  continue reading
 
För lågt pris! Tre goda viner som borde kosta mer: Två röda viner och ett vitt vin. Lyssnarfrågor: Mat och vin som passar bra ihop. Fusk på restaurangen. Pyntat ”Återvin” hiss elle diss? Välkommen att lyssna. Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. …
  continue reading
 
Chablis: Eleganta torra vita viner – Vintips från kvalitetsproducenten Domaine Laroche. Lyssnarfråga vinmatchning till särskild meny. Filmtips SVT PLAY: Fransk matkultur i dramatiskt och romantisk skimmer. Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See…
  continue reading
 
Nya vintips och lyssnarfrågor. Om Beaujolais Nouveau. Vinområdet som utmanar med ett bättre klimar. Nytt från vinvärlden: Stor Champagne-stöld med biljakt. Nytt rekord för Världens dyraste droppar Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.co…
  continue reading
 
Nya vintips: Lyssnarfrågor om viner som passar till 50-årsfesten med Surf and Turf på menyn, och viner till en trerätters bröllopsmiddag. I studion provar vi också vin av blåbär – En smaksensation! Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.c…
  continue reading
 
5 tips för att prova vin hemma: Rätt viner. Tilltugg lyfter vinet, ordning, mm. Röda toppviner som rekommenderas att prova > Il Seggio, Supertoscanare från Bolgheri DOC i Toscana. Nr 2547 på Systembolaget. Penfolds Bin 28, en mini-grange. Nr 16320 på Systembolaget. Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinb…
  continue reading
 
Här om miljardären som blev lurad och köpte presidentens fulvin. Vi svarar på lyssnarfrågor om: Vad är tanniner? Vad ska jag dricka till sotat lax med tryffelrisotto? Vilka viner utvecklas lagring? Tips på enastående Bordeaux för bara 134 kr. Så här diskar du en knepig karaff. Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets I…
  continue reading
 
Hör om varför druvan Pinot Noir är så tokhyllad. Världens dyraste rödviner är gjorda Pinot noir. I podden tipsar vi dock om 4 Pinot noirviner med högst mänskliga priser: 99 – 169 kronor. Vinerna är från erkända vinproducenter, och finns i Systembolagets fasta sortiment. Alla Pinot Noir-tipsen med nummer och pris > Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbr…
  continue reading
 
5 goda vintips: 109 – 159 kronor. Alla vinerna med bild och pris > Vinerna är från erkända och hyllade vinproducenter, och finns i Systembolagets fasta sortiment. Vintipsen passar till påskmaten – och hela året: Mousserande vin, Röda och Vita viner, och en specialare till efterrätter. Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbe…
  continue reading
 
QUIZ: Frågor och svar om Italienska viner: Vilka italienska viner klassas högst? Vilka viner framställs av druvan som kallas Kungen av Piemonte? Vinet som kallas "Världens godaste misstag"? Toscanas vinområden att som höjer sig över mängden. Vad kännetecknar en "Super-Toscanare? Vad hette drinken på Harry's Bar i Venedig? Gör quizen om Italienska v…
  continue reading
 
Vita och röda vintips med lågt och trevligt pris. Lyssnarfrågor: Går det att göra vita viner av blå druvor? Kan vinet smaka ännu bättre? Tre viner från Portugal med fina betyg och höga betyg > Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.com…
  continue reading
 
Vin är perfekt som julklapp: Vi tipsar om utvalda viner och champagne – från 125 kr till 649 kr. Förenkla livet och efterrätten: Calles Choklad & Kolasås är ett mästerfärdig att servera. Länk till vinerna och andra tipsen läggs upp snart. Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor me…
  continue reading
 
Vi svarar på bra och kul frågor från lyssnarna: Kan man kyla ett vin flera gånger utan det tar skada? Vad dricker man till ett fylligt rödvin från Ribera del Duero? Och vilka viner passar till asiatiskt som Pas Thai och Som Tam? Varför har vissa viner på Systembolaget blivit större – och hur det med kändisvinerna? Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbr…
  continue reading
 
Inget kött är lika ekologiskt och naturligt som vilt. Men vilka viner passar? Vi tipsar om utvalda röda viner från Frankrike, Portugal och Argentina. Vinerna matchas till olika typer av vilträtter med tillbehör. Priserna från 95 kr till 289 kr. Röda viner med höga betyg som passar till vilt > Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: …
  continue reading
 
Det talas allt mer om viltköttets alla fördelar. För det kan inte bli mer ekologiskt. Vilt är motsatsen snabbuppfödda djur som får samma kost varje dag. Podden gästas av Johan Linander som både jagar och lagar vilt. Vi besvarar lyssnarfrågan om vad man ska tänka på när man börjar laga vilt: Om att vara extra noga med temperatur och tid. Om vilka de…
  continue reading
 
Delikatess som är gratis! Kantareller är än så länge fria att plocka. Den gula svampen förhöjer smaken på det mesta. I podden tipsar vi om ett vitt vin vin med lågt pris som passar bra till kantarelltoast och kantarellpasta. Det blir också ett rött vin av en hyllad producent från norra Italien till en mäktig svamprisotto. Och kul svamphistorik: När…
  continue reading
 
Kul kunskap om Bordeaux: 9 frågor om världens mest kända vindistrikt. Hör om genidraget som gav Bordeauxviner högst status och påverkat andra vinländer. Hör också om när tjusiga Bordeaux-slott förlorade mot en oansenlig uppstickare i sensationell blindprovning. Mailfråga i slutet av avsnittet. Vinn ett presentkort. Lycka till! Fler tips: Se Vinbety…
  continue reading
 
Alla gillar inte öl och snaps. Och visst finns det viner som passar till kräftor. Det ska helst vara ett vitt vin av druvan riesling. Vi tipsar om ett vin som också som också passar till Västerbottenpaj, kantareller och ostar. Vitt vin som passar till kräftor och goda tillbehör > Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetyget…
  continue reading
 
Podden gillar goda nyheter. Som det nya vinet från kultproducenten Bread & Butter: En härlig smakfull Cabernet Sauvignon från Kalifornien. Av druvan som kallas Kungen av blå druvor. Som gjort för grillat kött som örtkryddade lammracks. Länken till vinet läggs upp snart. Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagra…
  continue reading
 
Upptäck mat- och vinlandet Portugal. Podden gästas av Jonathan Falk som berättar om sitt Portugal där hans matglada farmor alltid lagar portugisiska specialiteter med skaldjur. Jonathan har tagit steget och börjat importera viner från Portugal som saknas i Sverige. Vi provar och pratar också om Pet Nat. Jonathans nya Pet Nat i som presenteras i avs…
  continue reading
 
Loading …

Οδηγός γρήγορης αναφοράς