#73 - François et Pierre Huré

Wine Challenge

Το περιεχόμενο παρέχεται από το ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2y ago 24:36

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 73ème épisode, partons direction Ludes, à la rencontre de François et Pierre Huré :

1:28' : La Maison Huré Frères

3:42' : Transmission entre générations

4:52' : La recherche d’une identité terroir singulière

7:25' : Parvenir à initier sa vision vigneronne

8:41' : Travailler entre frères

10:27' : Leur vision du management

11:57' : La vinification au domaine

13:15' : Devenir vignerons : une évidence

15:38' : Deux parcours d’apprentissage différents

17:17' : Deux rencontres marquantes

19:05' : Des vignerons inspirants

20:10' : Quelques conseils

21:03' : Comment parvenir à s’adapter au changement climatique ?

22:55' : Vigneron en Champagne : un métier d’avenir ?

23:20’ : Des cépages à déguster…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : François et Pierre Huré @ben_becker

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

128 επεισόδια

#Cuisine #Société #Affaires #Entreprenariat #Viticulture #Arts #Wine #CHALLENGE #Champagne #ALEXANDRA CHATEAU #Wine Challenge #Vin