Matthieu Carlin, Chef Pâtissier Un Thé, Un Voyage podcast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Palais des Thés. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Palais des Thés ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Un thé, un voyage »
Matthieu Carlin, Chef Pâtissier

6d ago 44:46

Μοίρασέ το

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Rendez-vous au Crillon, à la rencontre du chef pâtissier Matthieu Carlin avec François-Xavier Delmas et Sidonie Bonnec. Au fil d'une délicieuse conversation, découvrez les mille et une manières qu'a le chef de marier thé et pâtisserie : Perles de Jasmin et chocolat, Thé des Lords et poire... Tantôt matière première ou source d'accords parfaits, le thé se fait pluriel dans les cuisines de ce mythique palace parisien. Un podcast à savourer avec son gâteau préféré pour accompagner les confidences de ce chef pâtissier d'exception.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

44 επεισόδια

#Cuisine #Société #Voyage #Arts #Palais des Thés #Thé #Chine #Japon #Inde #Découverte #Dégustations #Épisode FrançoisXavier Delmas #Sidonie Bonnec