))
Episode: SLK RD.
Manage episode 311873551 series 3195501
Το περιεχόμενο παρέχεται από το The Food Court MTL. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον The Food Court MTL ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
This week we head to SLK. RD to talk to Executive Chef Athiraj (Athi) Phrasavath, known across the industry as "The Spice King." We talk to Athi about his journey, how he came so respected in the industry and his famous Khan Sword. We love his energy and zest for food, so knowing that he is at the head of the kitchen you are guaranteed a great and memorable meal. Well versed in everything from Thai to Italian, The Spice King will always have your taste buds on an adventure. SLD Rd. is inspired by the infamous Silk Road, an ancient network of trade routes that connected Asia with Africa, the Middle East and southern Europe. SLK Rd. brings together a network or rich flavors, customs and cooking practices from around the world....AND SWORDS!!!
14 επεισόδια
Μοίρασέ το
