))
Jack Hetherington | Supporting the Australian dairy sector to reduce food waste
Manage episode 422193962 series 2680533
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Dr Nathan Cook. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Dr Nathan Cook ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
High Degree Researchers Drinking coffee. This small show is designed for academics to put their research interests in the spotlight. Please sit, learn, and enjoy a cuppa while we do to. PhD candidate Jack Hetherington is interested in food waste, the food system, animal science and the agriculutral sector. Specifically, supporting the Australian dairy sector to find value in their waste, change their behaviour and improve efficiencies within this space. Jack has a rich history in animal science and agriculutral research relating to food internationally. We discuss his PhD research on cheese manufacturing and whey, the ADOPT framework, wicked problem theory and his upcoming eurotour. His order - French Press.
Jack's reesearch profile https://researchers.adelaide.edu.au/profile/jack.hetherington
75 επεισόδια
Μοίρασέ το
