))
How to Win the Restaurant Game: Insights from Peter Romeo
Manage episode 439315675 series 2930439
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Ovation. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Ovation ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
In the world of hospitality, few voices are as respected and influential as Peter Romeo's. With nearly 40 years of experience covering the restaurant industry, Peter has seen the rise and fall of countless concepts and the evolution of guest expectations. In this episode of "Give an Ovation," host Zack Oates dives deep with Peter to explore the key traits of successful restaurateurs, the importance of truly listening to guests and employees, and the ever-changing landscape of the guest experience.
Thanks, Peter!
Κεφάλαια
1. Hospitality Industry Insights With Peter Romeo (00:00:00)
2. Guest Experience and Success Strategies (00:05:02)
3. Industry Heroes and Hospitality Innovations (00:16:17)
344 επεισόδια
Μοίρασέ το
