Creating A Memorable Restaurant with Clay Dover

36:28
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 341890244 series 2930439
Από Ovation ανακαλύφθηκε από την Player FM και την κοινότητά μας - τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στον εκδότη, όχι στην Player FM και ο ήχος αναπαράγεται απευθείας από τους διακομιστές μας. Πατήστε το κουμπί Εγγραφή για να παρακολουθείτε τις ενημερώσεις στην Player FM ή επικολλήστε το URL feed σε άλλες εφαρμογές podcast.

Clay Dover is a true restaurant marketing vet with over 30 years in the industry (even though he barely looks 30 years old)! Clay is the CEO and President of Velvet Taco, a concept known for its gourmet tacos and strong brand. He has former experience as a Marketing Manager for Chili's, the VP of Marketing for Apex Restaurant Group, the CMO of Raising Cane's, and more.
Tune in to this episode to learn:

  • What goes into making a memorable guest experience
  • The importance of tuning into customers and staff
  • Contingency plans
  • Much more

Thanks, Clay!

199 επεισόδια