Ravi Wazir on restaurants in the age of social media and food delivery platforms

From the bookshelves of Forbes India

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Forbes India. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Forbes India ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

1M ago 32:30

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

What does it take to run a successful restaurant? Why do so many F&B ventures fail? What qualities do successful restauranteurs have? Ravi Wazir, a seasoned strategist in the food and beverage industry, who has worked with popular restaurants like Olive, Izumi and Swati Snacks, answers these questions in his new book Beyond the Menu: A Restaurant Start-Up Guide. In conversation with Divya Shekhar and Pankti Mehta Kadakia, this episode features interesting anecdotes and insights about the business of food

95 επεισόδια

#Business #India #Forbes India