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69- Audrey Bourolleau, construire le plus grand campus agricole d'Europe
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💪Vous connaissez beaucoup de personnes qui ont été conseillère d'Emmanuel Macron à l'Elysée avant de créer le plus grand campus agricole d'Europe avec Xavier Niel ?
💪Cette semaine, je vous présente AUDREY BOUROLLEAU, la cofondatrice d’HECTAR, LE campus consacré à l’entrepreneuriat dans le monde agricole qui s’est installé il y a quelques années dans les Yvelines, aux portes de Paris.
Evidemment, cette discussion prend une dimension particulière avec la colère qui secoue le monde agricole aujourd'hui.
Hectar, vous connaissez ? Imaginez :
🌱 une ferme géante qui pratique l’agriculture régénératrice sur plus de 300ha,
🌿un programme pour accompagner les entrepreneurs agricoles -car oui, ici on ne parle pas de paysans mais d’entrepreneurs agricoles- et pour s’assurer qu’ils ont un modèle économique rentable dans lequel ils ne se tuent pas à la tâche en travaillant 24/24, 7/7
🏆 un incubateur d’agritech développé en partenariat avec HEC et un centre de recherche pour que l’innovation se diffuse dans l’agriculture de demain ….
Dans cet échange avec Audrey, on parle :
de tous les enjeux qui traversent le monde agricole, un sujet à côté duquel plus personne ne peut passer -comme le démontre l'actualité de la semaine,
du métier de l'agriculteur, qui s'approche parfois du sacerdoce et autour duquel on a besoin de repenser nos imaginaires,
de la politique, qu'Audrey n'envisage que comme un passage,
de l'opportunité que représente l'agriculture régénérative pour stocker du carbone ...si on sait financer le cout de la transition
d'Hectar bien sur et des différents programmes proposés pour accompagner les porteurs de projets agricoles
🎧 Allez, je vous laisse avec Audrey, pour une discussion passionnante... et éminemment d’actualité.
Je vous souhaite une très bonne écoute à tous.
Pour en savoir plus sur Hectar, cliquezici
Et si les enjeux du monde agricole vous interessent, faites vous une petite scéance de rattrapage avec des épisodes précédents de Demain N'attend Pas : Nicolas Chabanne, Boris Tavernier,Cécile Belliot, Perrine Hervé Gruyer
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Ca m’aide vraiment ! Bonne écoute !
Et pour cet épisode, merci à :
- Julie Da Costa, qui m'accompagne avec ses doigts de fée sur les réseaux sociaux
- Clara Ernoult, pour une post-prod sans pareil
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