))
Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Va voir ailleurs si j'y suis : Casser la v*ix
Manage episode 332254969 series 1221426
Από CISM 89.3 ανακαλύφθηκε από την Player FM και την κοινότητά μας - τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στον εκδότη, όχι στην Player FM και ο ήχος αναπαράγεται απευθείας από τους διακομιστές μας. Πατήστε το κουμπί Εγγραφή για να παρακολουθείτε τις ενημερώσεις στην Player FM ή επικολλήστε το URL feed σε άλλες εφαρμογές podcast.
L’émission qui fait sortir l’amateur d’art alternatif québécois de son condo du Mile-End et vice-versa. Une émission principalement musicale, mais qui aborde aussi les autres formes de la culture alternative. Ici, le hardcore de Baie-Saint-Paul côtoie l’électro de Rimouski et le folk d’Amos. Chacun a sa place, tant qu’il mérite le détour dans son patelin natal. Bref, c’est comme si Paul Sarrasin animait Sucré Salé, mais sans les entrevues insipides avec Michel Louvain.
337 επεισόδια
