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Programa 70, emitido el 21 de Noviembre de 2024. Entrevista a Olga Carbonell CEO y fundadora de Biotasmart Biotasmart es una startup española pionera en el campo de la nutrición personalizada basada en la microbiota. Su objetivo es brindar a las personas las herramientas necesarias para mejorar su salud y bienestar a través del análisis de su microbiota intestinal, ofreciendo recomendaciones personalizadas basadas en ciencia e innovación en medicina. Existe una falta de profesionales especializados en microbiota y muchas personas evitan alimentos por su cuenta sin un diagnóstico adecuado de intolerancia. Además, el gasto en salud en los hogares ha aumentado un 25% en los últimos años y la OMS afirma que el 60% de las enfermedades están relacionadas con la alimentación. La solución de Biotasmart para este problema son los tests de microbiota intestinal que analizan el estado de la microbiota, el riesgo a enfermedades y la caracterización de patógenos. Con base en los resultados, proporcionan recomendaciones nutricionales personalizadas durante 12 semanas, incluyendo pautas individualizadas de probióticos y prebióticos.
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