Lachen δημόσια
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Ein Podcast so lecker wie das Leben! Stephan Reichart, bekannter Koch-Streamer auf Twitch und seit über 20 Jahren Teil der Games Branche, empfängt in diesem Podcast Gäste aus der Medienbranche, Food Begeisterte und Kreative. Er liest aus seinen Lieblingskochbüchern, stellt Restaurants vor oder testet neue Zutaten. Ein Podcast so lecker, lustig, lehrreich und auch so vielfältig wie das Leben.
 
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LACHEND IN DIE KREISSÄGE

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LACHEND IN DIE KREISSÄGE

Janosch Rathmer & Jan Hoffmann

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Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Janosch Rathmer und Jan Hoffmann spielen seit vielen Jahren zusammen in der Band Long Distance Calling und haben gemeinsam viel erlebt. Neben Erfolgserlebnissen gehören dazu natürlich auch Situationen, in denen ein Plan mal nicht funktioniert hat. Darüber kann man sich ärgern, oder man versucht daraus zu lernen. Über genau solche Situationen sprechen Janosch und Jan miteinander und mit anderen Gästen. Es wird also spannend, welche Leichen s ...
 
Wilfred Prins en Huibert-Jan van Roest zijn allebei ondernemers. Ze ondernemen met vallen en opstaan. Maken grappige dingen mee en beleven soms een prachtig succes. In deze podcast praten ze met elkaar, en met andere ondernemers over groei, gekke voorvallen, missers en successen. Ontdek je in deze podcast het geheim van succes? Waarschijnlijk niet. Het is ook veel leuker om daar zelf achter te komen. Wel krijg je een kijkje in de keuken in het soms roerige leven van ondernemers. Wil je meer ...
 
Toen Michiel Eijsbouts nog een kind was, werkte zijn Oom Wim in Hilversum. Bij de televisie. Hij legde er zijn ziel en zaligheid in de mooiste decors. Maar in 2001 was het ineens over. Oom Wims paradepaardje werd om mysterieuze redenen van zender gehaald, en hijzelf dronk zich naar het einde van zijn leven. Jaren later gaat Michiel op zoek naar het verhaal dat zijn oom nooit wilde vertellen. Hij komt terecht in een wereld van leugens, corruptie, afpersing en verboden liefdes op het Mediapark.
 
Begleitet mich auf die größte Abenteuerreise – das Leben. Mit Humor und Tiefsinn. Ich erzähle – manchmal auch mit Gästen – von großen Festen wie Hochzeit, Taufe und natürlich auch Abschied. Das letzte Fest eines Menschen auf Erden. Bei all diesen Lebensereignissen spreche ich als freier Redner, als Wunschredner. Und alle haben eines gemeinsam: Es geht um Leben, Lieben, Lachen. Ja, auch bei der Trauerfeier. Und auch Episoden aus dem Familienleben bleiben nicht verborgen. Von der Erdbestattung ...
 
Ich bin Daria Katrin Linzbach und ich begleite Menschen, die ihr Leben bewusst gestalten wollen, dabei, ihrem Herzen zu folgen. Worum es in diesem Podcast gehen wird, werde ich erst nach den ersten Folgen wissen. Denn sobald ich anfange, den Podcast zu planen - geschweige denn Folgen vorzuproduzieren - sagt mein Herz liebevoll: „so nicht“. Denn das Herz plant nicht, es ist im Hier und Jetzt. Also lasse ich mich überraschen - und damit auch dich. ***** Wenn du spürst, dass dieser Podcast dein ...
 
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Ökophilosophie mit Lachen und Schmelzen Wir kommen aus der Winterpause und machen erstmal unseren Neuigkeiten Luft. Bruno will Luftverkäufer werden. Jakob begräbt seine passivistischen Ambitionen. Nebenbei erfinden wir den AirPod und die Kaufhäuser ganz neu. Im Podcast vollziehen wir endlich die ökologische Wende und sprechen die erste Folge "Lache…
 
Kochen und Zocken schließen sich nicht aus. DerReichart beweist das schon seit einiger Zeit, aber die Gäste Fabian Goerigk und Rafael Pranschke haben sogar ein Kochbuch geschrieben, das genau auf die Bedürfnisse von Gamerinnen und Gamern eingeht. Die drei diskutieren darüber, wieso es wichtig ist, als Gamer lecker und gesund zu essen und wie ihr Bu…
 
Um diese Jahreszeit werde ich fast jeden Tag nach Produkten für den Winterschutz gefragt. Verständlicherweise möchte jeder Garten, -Terrassen -und Balkonbesitzer seine wertvollen Pflanzen vor Kälte- und Frostschäden schützen. Heute erfährst Du, was Du dabei beachten musst.Από τον Mowl und Dein Lachender Garten
 
Im neuen Jahr begrüßt euch DerReichart mit einer sehr persönlichen Folge. Eigentlich wollte er über sein Weihnachtsfest sprechen, die kleine Zelda und darüber, wie man es schafft einen jungen Hund "Silvester-Fest" zu bekommen. Aber dann traf ihn überraschend ein persönlicher Verlust, der ihn sehr nachdenklich machte - und einmal mehr beweist: Redet…
 
... oder die deutsche Weihnachtsneurose Die vollständigen "II. Folgen" erhalten unsere Steady-Mitglieder im Podcatcher ihrer Wahl oder direkt bei Spotify. Ab sofort könnt ihr während eines 30-tägigen Testzugangs kostenlos diese und alle anderen "II. Folgen" hören! Einfach unter lachenundweinen.org/support ein Paket auswählen! Außerdem könnt ihr nac…
 
Back for good! Passend zur Folge lohnt sich ein Blick auf die ARTE Doku "Warum Konzerttickets immer teurer werden – und immer mehr Touren ausfallen": https://www.youtube.com/watch?v=vbvonzeKQYg "LACHEND IN DIE KREISSÄGE - Der Podcast" Social Media Profile: Facebook: http://www.facebook.com/lidkpodcastInstagram: http://www.instagram.com/lachendindie…
 
"Ja is denn scho Weinachten?!" Ja, bald! Damit bietet sich natürlich ein heimeliges Weihnachtsspecial an. Erneut dabei, der Experte der italienischen Küche, Frank Solinske. Gemeinsam schwelgen er und DerReichart in leckeren Erinnerungen und vergleichen die vergangen und aktuellen Weihnachten miteinander. Lasst es euch schmecken und habt schöne Feie…
 
Phänomenologie des Kitsches vs. Camp Die vollständigen "II. Folgen" erhalten unsere Steady-Mitglieder im Podcatcher ihrer Wahl oder direkt bei Spotify. Wir beschäftigen uns mit Grundfragen der Ästhetik anhand des notorisch gering geschätzten Kitsches. Was ist guter Geschmack, was ist schlechter Geschmack? Wir klären diese jahrtausendealte Streitfra…
 
In deze aflevering hebben Wilfred en Huibert-Jan van De Nieuwe Tak het over energie. Waar krijg je energie van? Waar loop je helemaal op leeg? Hoe zorg je dat je energie op peil blijft? Het zijn vragen waar de leden van De Nieuwe Tak mee aan de slag gaan in januari. Van nieuwe dingen krijgen Huibert-Jan en Wilfred zeker energie. Het trainingsprogra…
 
Feiern in der Spätmoderne oder die Ästhetisierung der Lebenswelt Bald weihnachtet es und Weihnachten ist ein Fest. Was daran noch feierlich ist besprechen wir am 24.12. Vorab gilt es zu klären - Wie wird überhaupt gefeiert in nachmetaphysischen Zeiten? Religion und Politik geben nicht mehr den Ton an, also behelfen wir uns durch Ästhetisierung und …
 
We beginnen met De Nieuwe Tak! Een club voor ondernemers. Waarin we groeien, lachen, missers en successen delen. In deze aflevering interviewen Wilfred Prins, oprichter van De Intrinsieke Motivator, en Huibert-Jan van Roest, oprichter van Spreken voor Publiek elkaar. Wat betekent ondernemerschap eigenlijk voor hen? En wat zijn hun plannen met De Ni…
 
Im zweiten Teil der Aufzeichnung mit Vincent Lee gibt es erstmal ein paar Tipps für diejenigen, die in die Musikproduktion einsteigen wollen und auch dazu, wie wichtig es ist, auch eine Vorbildfunktion einnehmen zu wollen. Natürlich schweifen die beiden dann auch direkt wieder ab und landen bei ASMR und der (geträumten) "Beinahehochzeit" von Barbar…
 
Nach der One-Man-Show zuletzt, hat Stephan nun endlich wieder einen Gast eingeladen. Diesmal keinen Geringeren als Vincent Lee, seines Zeichens einer der bekanntesten deutschen Musikproduzenten. Vince ist ein vielseitiger Künstler und auch als Youtuber sehr bekannt, so war er z.B. viele Jahre vor der Kamera zusammen mit Julien Bam und Joon Kim zu s…
 
DerReichart hat endlich mal wieder die Gelegenheit mit seinem Lieblings-Gesprächspartner zu reden, sich selbst! Die "Top 5" seiner Lieblingsgerichte werden heute frisch serviert und erklärt dabei das es oft nicht nur auf den Geschmack ankommt, sondern oft auch auf die Situation. Und wie Bruce Lee da rein passt, erfahrt ihr in einer neue Folge von "…
 
... und die Grenzen der Grenzschrift von Plessner Auch in jüngeren Jahren schrieb Helmuth Plessner bereits gute Bücher. Mit unserem Gast Jens Heise von der Uni Heidelberg widmen wir uns Plessners soziologischem Erstling, den "Grenzen der Gemeinschaft". Nach einiger Arbeit am Text wenden wir uns den Problemen der Jetztzeit zu und damit den möglichen…
 
Nachdem wir im letzten Teil vor allem einen Blick auf Andys Weg in die Welt von Youtube geworfen haben, geht es in diesem Teil um die Gegenwart. Was ist seine Motivation Content zu produzieren? Wie kann man es schaffen, seine Leidenschaft, Filme zu produzieren, zum Hobby zu machen? Was sind seine Pläne für die Zukunft? Über all dies und noch viel m…
 
Zeitgeist im Zirkel, in Sackgassen, in Ratlosigkeit Wohin gehen, wenn uns das Gefühl der Ausweglosigkeit beschleicht? Mit Philosoph und Designtheoretiker Florian Arnold malen wir uns das Theorem der Ausweglosigkeit in allen Facetten aus. Das führt uns in Krisenzeiten auf Abwege, Umwege und zuletzt auf Holzwege. Im Dickicht finden wir uns nicht nur …
 
devcom und gamescom sind überstanden und somit wird Stephan wieder vors Mikrofon gelassen. Diesmal als Gast: CrocodileAndy. Dabei geht es natürlich um seine Faszination für Minecraft, die Begründung warum ein Architekt nicht einfach alles bauen darf und seinen Weg zum hauptberuflichen Streamer. So hatten Stephan und Andy soviel zu bequatschen, dass…
 
Vom Krieg und seiner Verhütung Ist der Krieg eine organisierte Zerstörung mit schaffendem Potenzial? Müssen wir dem Krieg das Kondom überstülpen? Wir halten schon qua Zeitgenossenschaft (Massenvernichtungswaffen) wenig von solcher Romantisierung, deutlich weniger teils als unsere mittlerweile historisch gewordenen Autoren Clausewitz und Nietzsche, …
 
Es geht weiter mit kompetenten Gästen. Diesmal begrüßt Stephan wieder den erfolgreichen Youtuber LarsLP - doch in dieser Folge geht es um nichts Kulinarisches. Wir sprechen vielmehr über Erfolg und den damit einhergehenden Wandel vom unbekannten Menschen zu einer wertvollen Marke. Was passiert mit einem Menschen, wenn man auf einmal erfolgreich wir…
 
Aller guten Dinge sind drei. So freuen wir uns auf den dritten Teil mit Frank Solinske. Nachdem zuletzt die Pasta durchgenudelt wurde geht es im großen Finale um andere Hauptgerichte der italienischen Küche.Από τον DerReichart
 
Texte über Texte Nach Bildung, Fort-, Weiter- und Halbbildung beschäftigen wir uns mit zweiten und dritten Blicken auf das Primäre. Und zwar das wirklich wahre Erste: Den Text. Der Gegenstand des ersten Textes: Die Welt, die Realität - alle möglichen Gegenstände, außer! - andere Texte. Die Sekundärliteratur eben schaut auf andere Texte, und produzi…
 
Willkommen zum zweiten Teil über die italienische Küche mit Frank Solinske (https://www.instagram.com/franksoli). Diesmal geht es auch wirklich ran an die Pasta und wir tauchen ein in die kulinarischen Tiefen der italienischen Küche.Από τον DerReichart
 
Nach langer Zeit begrüßt Stephan wieder einen Gast bei "Reicharts Bissfest". Frank Solinske betreibt einen kulinarischen Instagram-Kanal (https://www.instagram.com/franksoli) der sich hauptsächlich mit italienischer Pasta beschäftigt (sowie anderen Leckereien). Wie schwer es ist, eine richtige Pasta zuzubereiten, wie ihn sein Weg dahin führte und w…
 
Philosophie der Bildung und Bildungsideale Wer ist man heutzutage eigentlich, wenn man statt eines Diploms 23 Microdegrees erworben hat? Was ist kanonisch und was ist ein Kanon? Fährt man heutzutage am Ende mit der Halbbildung noch ganz gut, weil bereits die viertel-/achtel-/sechzehntel-Bildung droht? Wollen uns hippe digitale Trends weismachen, Wi…
 
Die Community wächst und besonders auf TikTok lauschen immer mehr Menschen Stephans weisen Worten. Da kamen natürlich einige Fragen auf, besonders: "Wie hast du eigentlich angefangen?" Und die ausführlichen Antworten bieten einen Einblick in die frühen Jahre der deutschen Spielebranche.Από τον DerReichart
 
Kochbücher gibt es wie Salz im Meer, unendlich viele. Und oft kann man auf dem ersten Biss die Spreu kaum vom Weizen trennen. Dieser Aufgabe widmet sich Stephan Reichart in seiner ersten Ausgabe der "Kochbuch Vorstellungen". In dieser nimmt er uns mit auf eine kulinarische Reise nach Griechenland - und zwar in das gleichnamige Kochbuch "Griechenlan…
 
Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm und so lernen wir heute Mama Reichart kennen. Mit ihren jungen 86 Jahren hat sich schon einiges erlebt und kann viel berichten. So gibt es heute Einblickein die Zeiten der Kohleöfen und das erfahren der amerikanischen Küchen in den 60ern. Disclaimer: Diese Aufnahme fand Anfang Januar 2022 statt.…
 
Herzlich Willkommen zu "Reicharts Bissfest" - Einem Podcast so lecker wie das Leben! In der dieser Episode zu Gast: Fleischexperte, Jäger und Bio Bauer Mark Junglas. Stephan und Mark unterhalten sich nicht nur darüber, wie in der heutigen Zeit ein bewusster Umgang mit gutem Essen, Lebensmitteln und Fleisch generell aussehen sollte, sondern auch übe…
 
In unserer heutigen Episode ist der bekannte und beliebte Minecraft-Youtube LarsLP zu Gast. Es war sehr spannend, mit ihm nicht nur über seinen Werdegang als Youtuber zu sprechen, sondern auch darüber, wie sich Lebensbedingungen verändern, sich Höhen und Tiefen im Leben abwechseln und somit auch Essensgewohnheiten andere werden. Und natürlich haben…
 
Der Podcast als Form In unserer 20. Folge lesen wir Adorno und fragen nach dem Essay und seiner Form. Auch wenn es irgendwie mit Montaigne begann und wir den Podcast gerne als Anti-Platonismus charakterisieren würden, führt eben doch kein Weg vorbei an der Rhetorik, was schlussendlich bedeutet, dass wir jedenfalls im Dialog nie ganz von Platon losk…
 
Gäste einladen und einfach das Essen auf den Tisch knallen, ist nicht so die Feine Art. Daher erklärt Stephan heute wie man ein guter Gastgeber wird und das mit recht einfachen Mitteln. Von der Vorbereitung des Essens bis zur guter Gesprächsführung sind die wichtigsten Punkte dabei.Από τον DerReichart
 
Endlich ist wieder Spargel-Saison und somit findet man Stephan an mehreren Orten. Beim lokalen Bauern um den Spargel abzuholen, in der Küche um ihn zu machen und, nunja, wer viel Spargel ist kennt das Örtchen gut genug. In dieser Folge gibt Stephan tiefe Einblicke in die Kunst der Zubereitung des Deutschen liebstes Gemüse. Kochen. Lachen. Leben!…
 
Perspektiven auf den Krieg gegen die Ukraine In zwölf Abschnitten haben wir uns thematisch geordnet und hoffentlich zielführend dem Absolutismus der Wirklichkeit gestellt und uns die relevantesten schriftlichen Beiträge zum Krieg Russlands gegen die Ukraine durchgelesen. Unsere Gedanken dazu in der großen Debattenrundschau zur Ukraine. Nicht zuletz…
 
Auch wenn man es kaum glauben mag, unser Stephan geht auch mal gern ausserhalb speisen. Und wenn es mal so weit ist dann werden auch keine halben Sachen gemacht. Mit seinem Kumpel Hanno besucht er das "Gut Lärchenhof" welches Golfern von den "BMW International Open" bekannt sein sollte. Und über diesen hochkarätigen Abend geht es in der neuen Ausga…
 
Wir wundern uns auch, aber man hat in wieder reingelassen. 10 Tage war Stephan in San Francisco auf der GDC. Doch neben den beruflichen Treffen wurde auch die Region etwas erkundet und so bekommen wir einen kleinen Einblick in das kulinarische San Francisco.Από τον DerReichart
 
Anthropologie des Schauspielers und Theater im Alltag Rollenspiel und Maskenball, Goffmanns ausgelutschte Rede vom unumgänglichen Theater des Alltags - und im Rheinland auch noch der Karneval. Padrone Plessner führt uns durch die Anthropologien von Schauspieler und Imitation und am Ende hoffentlich heraus aus der Zwickmühle zwischen Selbstbeherrsch…
 
Öfter mal was neues! In der ersten Episode von "Kampf der Rezepte" vergleicht Stephan Rezepte unterschiedlicher Kochbücher und diesmal wird ordentlich rumgenudelt. Denn wie bereiten bekannte Köche eigentlich ihre Nudeln zu?Mit dabei sind Kochbücher von Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Christian Rach.…
 
Eine Brauchtumsgeschichte mit polemischen Anteilen Unsere ofenfrische Karnevalsdiskussion wird überschattet von der Weltpolitik. Das greift Lust und Laune an, und Karnevalslaune ist bei Bruno und Jakob ohnehin schon ungleich verteilt… Die neuesten "II. Folgen" erhalten unsere Steady-Mitglieder im Podcatcher ihrer Wahl oder direkt bei Spotify. Folgt…
 
Mit "Der Pasta Codex" nimmt sich Stephan heute einen richtig dicken Wälzer vor. Mit über 700 Seiten scheint kein Geheimnis um die Pasta ungelüftet zu bleiben. Dabei geht es nicht nur um die 1001Rezepte sondern auch um historisches der bekannten Teigware. Bei einigen Ereignissen dürfte Stephansogar live dabei gewesen sein. Auch wenn man sich nicht f…
 
In seinem Streams war Stephan schon öfters im Schlemmwerk zu Besuch. Und bei der letzten Heimsuchung wurde die Gelegenheit genutzt und Besitzer Torsten Schmidt vor das Mikrofon gesetzt. Gemeinsam unterhalten sich die Beiden über das Leben eines Restaurantbesitzers und andere spannende Themen aus der Küche.…
 
Wir Selbst im Spiegel und in der gemessenen Zeit Wir sprechen über zwei verhängnisvolle Erfindungen. Darüber, wie sich unser Zeitempfinden vom zyklischen der Tages- und Jahreszeiten hin zu einem linearen, immer fortlaufenden wandelte (wodurch eine so bescheuerte Idee wie Fortschritt vielleicht erst möglich wurde). - Darüber, wie die Spiegelung auf …
 
Die heutige Kochbuch-Vorstellung eignet sich besonders für Hobby-Köche mit Erfahrung. "Kochen in Perfektion" von Stuart Farrimond beschäftigt sich mit Fragen und Mythen rund um die Zubereitung in der Küche. (Ob Stephan nu wirklich kochen kann? Dieser Mythos wird vermutlich nie aufgeklärt werden.)Από τον DerReichart
 
IDGAF-Intensitätssehnsucht als falscher Hedonismus Es geht um einen verzweifelten Ausruf, um eine Anrufung des Kurzweiligkeitsgötzen der Tatsächlichkeit, um ein missverstandenes Jugendwort? Von Hegel her erklären wir die Genese von YOLO, sprechen über den 1. und 2. Tod Gottes, und landen am Ende doch in einer eudämonologischen Antinomie von Schopen…
 
Jamie Oliver hat schon einiges in seinem Leben erreicht. Schließlich ist er nicht umsonst einer der bekanntesten Fernsehköche. Aber eine Adelung fehlte im noch: Eine Kochbuchvorstellung bei "Reicharts Bissfest"! Endlich nimmt sich der alte Mann mal Zeit und durchstöbert gemeinsam mit euch das neue Kochbuch "Together".…
 
Nachdem wir ein wenig die Küche von Stephan durchwühlt haben, stellt er in der neuen Ausgabe von "Reicharts Bissfest" erneut ein Kochbuch vor. "Salz. Fett. Säure. Hitze" von Samin Nosrat beschäftigt sich auf über 700 Seiten mit den vier wichtigsten Elementen des Kochens.Από τον DerReichart
 
Endlich ist es soweit! Die Community konnte Fragen stellen und ob man es wollte oder nicht - Stephan hat geantwortet. Es gibt Ansichten zu Käse, der sich nicht mehr Käse nennen darf, sowie Erlebnisse aus der Zeit seines Zivildienstes. Wäre dies ein VideoCast, so manche Antworten wären in Schwarz-Weiß. Richtet eure Monokel, stellt den Plattenspieler…
 
Mit: "In der Kürze liegt die Würze!" hat es nicht funktioniert. Daher hat diese Episode auch weniger Kürze aber dafür ordentlich Pfeffer, Öle, Essig und Mehl dabei. In diesem Sinne: Kochen, lachen, leben! Und viel Spaß bei einer neuen Folge der "Zutaten".Από τον DerReichart
 
In unserer dritten Ausgabe der Küchenequipment-Reihe beschäftigt sich Stephan heute mit wichtigen Küchenhelfern und erklärt auf lockere Art worauf es bei diesen Utensilien ankommt und gibt konkrete Kauftipps für interessierte Fans gehaltvoller Verdauung. Viel Spaß dabei und genießt euer Kochen, Lachen, Leben!…
 
Grundzüge der speziellen Wohntheorie Einst im Weltaal in unendlichen Weiten vom Kronleuchter hängend, plötzlich herabgekommen, Selleriewälder durchschreitend und zu guter letzt im Eierschalensessel für unser Interview niedergelassen: Unser dritter Gast Daniel D. Liver, Professor für Raumtheorie und Wohnpsychologe. Wir sprechen über die Raumtheorie …
 
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