Hier im Iss doch, was du willst! Podcast geht es um das Thema gesunde Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft. Denn Wissen ist die eine Sache, wie wir uns dann aber verhalten, das steht häufig auf einem ganz anderen Blatt Papier geschrieben. Du bist hier genau richtig, Wenn du dein Essverhalten verstehen willst und konkrete und alltagstaugliche Impulse brauchst, wie du es positiv beeinflussen kannst. Aber ich muss dich warnen, ich bin der festen Überzeugung, dass wir keine strenge Ko ...
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Prinzip 7 der Intuitiven Ernährung Das Ziel des 7. Prinzips der Intuitiven Ernährung, "Begegne deinen Emotionen mit Freundlichkeit", ist es, gesunde Strategien für den Umgang mit Emotionen zu finden. Es geht nicht darum, Emotionen grundsätzlich ohne Essen zu bewältigen, sondern Wege zu finden, besonders mit unangenehmen Gefühlen konstruktiv und auf…
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Prinzip 6 der Intuitiven Ernährung Das Ziel des 6. Prinzips der Intuitiven Ernährung, "Den Genussfaktor entdecken", ist wie der Name schon sagt, die Freude am Essen wiederzuentdecken, dem Genuss Raum zu geben und Nahrung wieder als eine Quelle der Zufriedenheit und des Wohlbefindens zu erleben. Durch die Fokussierung auf den Genussfaktor finden wi…
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Interview-Special mit Teresa Bilic In der heutigen Episode habe ich wieder eine besonders spannende Interview-Gästin bei mir: Teresa Bilic, Expertin für Essstörungen, essgestörte Verhaltensweisen und Körperbild. Sie unterstützt Menschen in ihren Beratungen dabei, eine gesunde Beziehung zum Essen und zum eigenen Körper zu entwickeln und nutzt dafür …
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Prinzip 5 der Intuitiven Ernährung Das Ziel des 5. Prinzips der intuitiven Ernährung – Wie lerne ich angenehme Sättigung? – ist, sich wieder mit den natürlichen Sättigungssignalen des Körpers zu verbinden. Anstatt nach äußeren Regeln oder Diäten zu essen, geht es analog zu Prinzip 2 darum, achtsam auf die inneren Signale des Körpers zu hören und zu…
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Der Essenspolizei den Kampf ansagen (Prinzip 4 der Intuitiven Ernährung) Das Ziel des 4. Prinzips der intuitiven Ernährung – Der Essenspolizei den Kampf ansagen – ist, sich der mentalen Regeln und negativen Selbstgespräche rund ums Essen bewusst zu werden und sie langfristig abzulegen, da sie eine entspannte Beziehung zum Essen blockieren und Schul…
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Frieden mit dem Essen schließen (Prinzip 3 der Intuitiven Ernährung) Das Ziel des 3. Prinzips der intuitiven Ernährung – Frieden mit dem Essen schließen – ist, dich dabei zu unterstützen, ein Leben frei von Essensängsten, Schuldgefühlen und ständigen Diätgedanken zu führen. Wie es funktioniert, Frieden mit dem Essen zu schließen und welche Herausfo…
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Den Hunger honorieren (Prinzip 2 der Intuitiven Ernährung ) Das Ziel des 2. Prinzips der intuitiven Ernährung – Den Hunger honorieren – ist, die natürlichen Hungersignale des Körpers wieder wahrzunehmen und darauf zu vertrauen, um so den eigenen Bedarf an Nahrung zu erkennen und zu decken, bevor extreme Hungerzustände zu Überessen führen. Es förder…
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Die Diätmentalität ablegen (Prinzip 1 der Intuitiven Ernährung) Das Ziel des 1. Prinzips der intuitiven Ernährung – Die Diätmentalität ablegen – besteht darin, sich von der fixen Idee zu lösen, dass Diäten der einzige Weg sind, um ein gesundes und glückliches Leben zu führen. Es geht darum, das ständige Streben nach Gewichtsverlust und die damit ve…
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Mach den Test! Esse ich eigentlich schon intuitiv? Diese Frage hat mir vor kurzem eine Klientin gestellt und mich damit zu einer 11-teiligen Serie zum Intuitiven Essen inspiriert. Wir starten heute mit den Fragen, wie sich intuitiv essen definiert, welche charakteristischen Merkmale intuitive Esser:innen aufweisen und ob es sich ein intuitives Essv…
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Birthday-Special: Meine Learnings aus den letzten vier Jahren Wir feiern vier Jahre Iss doch, was du willst! Podcast – wohoo! In der heutigen Folge geht es um meine Learnings aus den letzten vier Jahren und ich spreche schonungslos ehrlich über meine beruflichen und privaten Herausforderungen im letzten Jahr, was mich zu meiner Businessumstellung b…
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Nehme ich mit einem Kaloriendefizit ab?
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Warum die Rechnung rein theoretisch stimmt, in der praktischen Anwendung aber versagt Gibt es im Iss doch, was du willst! Podcast jetzt seit neuestem Diättipps?! Natürlich nicht, auch wenn der Titel der Episode etwas anderes vermuten lassen könnte. Auch wenn ich gewichtsneutral arbeite und meine Klient:innen zu mir kommen, um Frieden mit dem Essen …
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Wie komplex unsere Gene bestimmen, wie viel wir wiegen Wir leben in einer dickmachenden Umgebung. Als Sündenbock muss häufig die Lebensmittelindustrie herhalten, die sich allen erdenklichen Tricks bedient, damit wir ihren Produkten nur schwer widerstehen können. Und ja, die heutige Umgebung bietet leicht zugängliche, kalorienreiche, nährstoffarme u…
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Wie komplex unsere Gene bestimmen, wie wir essen „Dann musst du dich halt ein bisschen mehr bewegen und weniger essen!“ – ein Ausspruch, den ich leider viel zu häufig lese oder höre. Laut einer repräsentativen Umfrage von 2018 des Max Planck Instituts halten 78% der Deutschen Dicksein für ein „Verschulden“. Ganz nach dem Motto: Du als dicker Mensch…
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Warum Essen aus Langeweile emotional gesteuertes Stressessen ist Fällt es dir schwer, Ruhe auszuhalten? Sagst du Sätze wie „Schlafen kann ich, wenn ich tot bin“, „einfach mal nichts zu tun, kann ich mir nicht leisten“ oder „Faulenzen ist einfach nichts für mich“? Hast du häufig das Gefühl, „funktionieren“ zu müssen? Durch den ständigen Leistungsdru…
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Warum es keinen wissenschaftlichen Beweis für die Übersäuerungstheorie gibt (und ein Basenüberschuss in der Ernährung trotzdem sinnvoll sein kann) Die basische Ernährung basiert auf der Idee, dass bestimmte Lebensmittel nach dem Verzehr eine basische (alkalische) Wirkung im Körper haben, während andere eine saure Wirkung haben. Die Theorie dahinter…
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Warum Frühstück wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann ein soziales Konstrukt ist Beim Thema Frühstück gehen die Meinungen weit auseinander. Für die einen ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages, die anderen verzichten lieber gleich ganz darauf. Wenn Menschen davon sprechen, das Frühstück auszulassen oder nicht…
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Was du verlernen darfst, damit du dich dem Konzept der Intuitiven Ernährung wirklich öffnen kannst Die 10 Prinzipien der Intuitiven Ernährung sind wie kleine Zahnräder, die alle ineinandergreifen.Baust du nur eins aus oder legst es still, dann funktioniert die ganze Maschine nicht mehr. Sprich: Intuitives Essen funktioniert nicht, wenn das, was du …
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Wie du wirkungsvolle Grenzen setzt und wann Diskussionen nicht sinnvoll sind „Na, bei deiner Figur würde ich mir nochmal überlegen, ob ich das wirklich essen würde…“ Kennst du das? Ungefragte und übergriffige Kommentare zu deinem Essverhalten und deinem Körper? Wenn ich könnte, würde ich das gerne verbieten, aber da sich das wahrscheinlich nicht so…
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Warum schlanke Menschen nicht denselben Stoffwechsel haben wie Menschen, die Gewicht verloren haben (und warum wir aufhören müssen, Korrelation und Kausalität zu vermischen) Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich…
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Warum emotionales Essen oft nur die Spitze des Eisbergs ist Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leic…
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Warum Mut zum Genuss das Essverhalten (wieder) in Balance bringen kann Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ern…
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Was mit Körper und Geist passiert, wenn wir Hunger, Appetit und Gelüste unterdrücken Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeu…
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Warum es sogar sinnvoll sein kann, sich nicht vollständig aufs Essen zu konzentrieren Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überze…
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Was an den Mythen zum Trinken beim Essen dran ist Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspa…
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Welche gesundheitlichen Vorteile die vegane Ernährung bietet und welche Fallstricke es gibt Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen …
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Wie kann ich als Familie intuitiv essen?
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Wie Kinder eine gesunde Beziehung zu Essen entwickeln - Interview Special mit Jasmin Navarro Bühler Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der…
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Wie wahrscheinlich es ist, durch die Intuitive Ernährung Gewicht zu verlieren (und warum es darum gar nicht geht) Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sach…
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Was ein Glas warmes Wasser auf nüchternen Magen bewirkt Der Iss doch, was du willst! Podcast ist zurück! Im Gepäck habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernäh…
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Warum Lebensmittel nicht "gut" oder "schlecht" sind Der Iss doch, was du willst! Podcast ist zurück! Im Gepäck habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung…
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Radikale Selbstfürsorge, jetzt! Eine feministische Perspektive
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Interview mit Svenja Gräfen @gehraven Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. In dieser Episode spreche ich mit Svenja Gräfen. Svenja ist Autorin, Lektorin, Kreativ-Coach und Moderator*in. In ihrem Buch …
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Die Psyche isst mit - Warum uns gesunde Ernährung keinen Spaß macht
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Interview mit Frédéric Letzner @frederic.letzner.official Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Content Note: Essstörung, selbstverletzendes Verhalten, stigmatisierende Sprache Mein Interviewpartner he…
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Fehler in der Forschung - wo Wissenschaft an ihre Grenzen stößt
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Interview mit Dr. Jennifer Schmidt @karriereweg.wissenschaft Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Meine Interviewpartnerin heute ist Dr. Jennifer Schmidt. Jennifer ist Psychologin, Wissenschaftlerin u…
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Körperbild, Selbstoptimierung und Schönheitsdruck
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Interview mit Dr. Elisabeth Lechner von @femsista Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Bühne frei im wahrsten Sinne des Wortes, denn was auch neu ist: Den Podcast gibt es ab sofort auch als Video-Podc…
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Eine Frage, 30 inspirierende Antworten Content Note: Zahlen, Diät, essgestörtes Verhalten Heute habe ich nicht eine Gäst:in im Podcast, sondern es kommen ganz viele Menschen zu Wort, die mich auf meiner Reise zur intuitiven Esserin und zu mehr Körperfrieden inspiriert haben. Ich habe ihnen die Frage gestellt: “Was hat dir dabei geholfen, deinen Kör…
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Best-of Weihnachts-Special
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Diätfrei durch die Feiertage und ins neue Jahr (+Geschenk) Weihnachten und das Jahresende nähern sich mit riesen Schritten. Zeit für ein Weihnachtsspecial! Ich möchte dir etwas an die Hand geben, das dir dabei hilft, diätfrei und voller Selbstfürsorge durch die Feiertage und ins neue Jahr zu kommen. Daher ist diese Episode vollgepackt mit den beste…
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Trans*, inter, nicht-binär oder queer: Akzeptanz für ALLE Körper
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Interview mit Ilka Magdalena Kaufmann von @ilkamachttrans Content Note: Queerfeindlichkeit, Trans*feindlichkeit Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Bühne frei im wahrsten Sinne des Wortes, denn was a…
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Intuitive Ernährung, Selbstfürsorge und ADHS
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Interview mit Lukas Maher von @systemischegesundheit Contentwarnung: Essstörungen, Su*zid, Fat Camps Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Bühne frei im wahrsten Sinne des Wortes, denn was auch neu ist…
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Freude an Bewegung (wieder)finden
1:03:04
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Interview mit Elisabeth Axmann-Marcinkowski von @ellymagpie Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Bühne frei im wahrsten Sinne des Wortes, denn was auch neu ist: Den Podcast gibt es ab sofort auch als …
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Trainiere Körper und Geist
1:28:03
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Interview mit Inken & Arlow von @workittraininghamburg Überraschung! Der Iss’ doch, was du willst! Podcast wird zu einem reinen Interview-Podcast! Warum? Nach 120 Episoden habe ich das Gefühl, dass es an der Zeit ist, noch mehr Einblicke, Meinungen und Perspektiven in den Podcast zu bringen. Deshalb möchte ich zukünftig meine Interviewgäst:innen in…
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Birthday-Special: Meine Learnings aus den letzten drei Jahren Wir feiern 3 Jahre Iss doch, was du willst! Podcast - wohoo! In der heutigen Folge geht es um meine Learnings aus 3 Jahren Podcast und ich spreche schonungslos ehrlich über meine Herausforderungen und das Thema Mental Health, das mich vor allem im letzten Jahr stark beschäftigt hat. Du h…
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Warum Essenspausen Sinn machen, Intervallfasten aber nicht Was ist eigentlich eine Verdauungspause und macht es wirklich Sinn, wenn der Darm aufhören würde zu arbeiten? Nach einer OP oder bei bestimmten Erkrankungen kann es vorkommen, dass der Darm tatsächlich seine Arbeit einstellt, mit erheblichen gesundheitlichen Folgen. Unser Darm ist also gar …
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Warum Vertrauen die Basis der Beziehung zu deinem Körper ist CONTENTWARNUNG: Essstörungen, Zahlen, Fatshaming Wenn ich mir beim intuitiven Essen die Erlaubnis gebe, alles zu essen, wann, was und wie viel ich möchte und ich alle Lebensmittel neutral betrachte, dann werde ich mich doch sicher „ungesund“ ernähren. Woher weiß denn mein Körper, was er b…
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Den Marketingstrategien der Diätindustrie sei dank Die Diätkultur definiert emotionales Essen in der Regel als erhöhte Nahrungsaufnahme, um unangenehme Gefühle zu bewältigen, sprich die aufgenommene Nahrung dient primär der Emotionsregulierung und soll eine emotionale Dysbalance kompensieren. Beim Intuitiven Essen werden Emotionen beim Essen nicht …
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Im Prinzip nur eins: Nahrung - aber welcher Art? Gegen Hunger hilft im Prinzip nur eins: Nahrung. Die spannende Frage aber ist: Welche Art von Hunger ist es denn und welche Art von Nahrung brauchen wir, um ihn zu stillen? In dieser Episode spreche ich die sieben verschiedenen Arten von Hunger an, kläre, warum Hunger kein Feind ist und warum es wich…
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Warum zuckerfrei-Challenges keine besonders gute Idee sind Die Frage „Ist es sinnvoll, Kohlenhydrate und/oder Zucker zu reduzieren?“, ist eine, die mir tatsächlich ziemlich häufig begegnet. Die kurze Antwort auf diese Frage ist: Vielleicht, aber ganz sicher nicht auf die Art und Weise wie das viele tun und die möglicherweise auch die naheliegendste…
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Warum dir Leber, Lunge, Niere, Haut & Darm die Entgiftungsarbeit abnehmen Der Claim beim Detoxen ist folgender: Durch Fastenkuren, Saftkuren, Detox-Smoothies oder andere spezielle Anwendungen soll der Körper „entgiftet“ werden und die ganzen „bösen“ Stoffe, die sich im Verdauungstrakt oder anderswo eingelagert haben, sollen aus dem Körper rausgespü…
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Körperakzeptanz und Gesundheit sind keine Frage des Körpergewichts Mein Buch: „Gesundheit kennt kein Gewicht – Mit Selbstcoachingprogramm zu Körperakzeptanz, intuitiver Ernährung und Bewegung aus Freude“: https://www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Gesundheit-kennt-kein-Gewicht-Das-Anti-Diaet-Buch-/Petra-Schleifer/Suedwest/e599004.rhd Zu allen Term…
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Was Macht, Status und Geld mit dem Wunsch nach einem schlanken Körper zu tun haben Ich weiß nicht, wie das bei dir war, ich aber war früher immer auf der Suche nach der einen magischen Diät und habe alles Mögliche ausprobiert und war immer, wenn ich einen neuen tollen Abnehmplan geschmiedet hatte, davon überzeugt, dass ich jetzt endlich den heilige…
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Warum Abnehmen kein Vorsatz für das neue Jahr sein muss (+Alternative) Ich kann mich noch so gut daran erinnern, wie ich das erste Mal an Silvester und an Neujahr ohne einen Plan dasaß und mir wirklich der A… auf Grundeis gegangen ist. Ich wusste, ich kann keine Diät mehr machen, aber ich war völlig überfordert von der Vorstellung, keinen Plan mehr…
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Warum wir unsere eigene Lebensrealität nicht auf andere übertragen können Mir begegnet – nicht besonders überraschend – von Kolleg:innen häufig viel Skepsis, wenn ich so etwas sage wie: Diäten funktionieren nicht. Sie können häufig mit vielem mitgehen, was ich sage, auch wenn ich merke, dass es vielen sehr schwerfällt, sich dem Gedanken zu öffnen, …
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