Dietetyk δημόσια
[search 0]
Περισσότερα
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Przedsiębiorczy Dietetyk

Justyna Świetlicka

Unsubscribe
Unsubscribe
Μηνιαία
 
Jesteś dietetykiem i nie wiesz jak rozkręcić własny biznes? Masz ogromną pasję do swojej pracy, ale nie potrafisz skutecznie się promować i zdobywać nowych klientów? Czujesz, że stać cię na więcej, a samo układanie diet nie sprawia ci już satysfakcji? W tym podcaście będziemy rozmawiać o budowaniu marki osobistej, sprzedaży i marketingu w odniesieniu do realiów polskiej branży dietetycznej. Do wysłuchania podcastu zapraszają Cię Magda Hajkiewicz, Viola Urban i Justyna Świetlicka - autorki bi ...
  continue reading
 
Artwork
 
Bazując na dowodach naukowych staram się wraz z gośćmi przekazywać wiedzę na temat żywienia, żywności i suplementacji w sposób jak najbardziej przystępny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze względu na wszechobecną dezinformacje i powszechność wielu mitów (które nie tyle co są neutralne, a nawet mogą nieść za sobą wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojętego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie ...
  continue reading
 
Każdy z nas jest inny i potrzebuje innej strategii. Właśnie dlatego hasło przewodnie tego podcastu to "poczuj smak swobody". Bez względu na to czy mówimy o Twoim talerzu, planie treningowym czy wartościach, jakie wyznajesz w życiu - masz wybór i możesz rozsmakować się w wolności. Nie musisz wybierać między zdrowiem a smakiem. Nie musisz wybireać między fajną sylwetką, a radoscią z aktywności fizycznej. Możesz po prostu kierować się swoimi wartościami i przy okazji dbać o swoje ciało. W tym p ...
  continue reading
 
Artwork

1
Dietetyka bez przeszkód

Dietetyka bez przeszkód

Unsubscribe
Unsubscribe
Μηνιαία
 
Dietetyka bez przeszkód, to miejsce, w którym wraz ze swoimi gośćmi, ukazuję, że dietetyczne przeszkody sporządzone przez zbiór wielu niedomówień oraz nieprawdziwych informacji, są (zazwyczaj) niepotrzebnymi komplikacjami, które w większości przypadków nie są potrzebne, a wręcz mogą utrudniać m.in. redukcję masy ciała, nawiązanie dobrych relacji z jedzeniem, czy też zwyczajnie prowadzenie zdrowego stylu życia. Opierając przekazywane tu informacje o literaturę naukową, będę chciał zmienić spo ...
  continue reading
 
Artwork
 
Nie możesz schudnąć i nie wiesz dlaczego? Masz już dość nieskutecznych diet, monotonnych jadłospisów i ciągłych wyrzeczeń, a wizja regularnych ćwiczeń przyprawia Cię o mdłości? W tym podcaście udowadniam, że zdrowy styl życia to sztuka wyborów, a nie ograniczeń. Chcę podzielić się z Tobą moim doświadczeniem i wiedzą, którą zdobyłam w pracy z pacjentami w gabinecie. Pomogę Ci w stałej zmianie nawyków oraz nauczę podejmowania świadomych wyborów żywieniowych. Mam nadzieję, że będzie to początek ...
  continue reading
 
Nowy projekt na polskiej scenie dietetyki - Praktyczna Strona Dietetyki. Słowo „praktyczna” oddaje główny motyw stojący za powstaniem projektu i stanowi filtr determinujący charakter publikowanych treści. Współczesność nieustannie potrzebuje pronaukowego przekazu podanego w przystępny sposób, ale jak nigdy wcześniej potrzebuje też, aby nauka zeszła na ziemię ,a specjaliści potrafili być wobec niej krytyczni. Projekt będzie aktywnie wspierał specjalistów w odsiewaniu rzeczy ważnych od tych co ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Zapisz się na bezpłatny webinar "Jak zarabiać w internecie jako dietetyk", który odbędzie się 22.04.2024 godz. 19:00 - https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/o0m0g1 W najnowszym odcinku podcastu Magda rozmawia z Małgorzatą Polowczyk, psychodietetyczką dziecięcą i terapeutką karmienia o powrocie do zawodu i pracy z pacjentami na własnych za…
  continue reading
 
W dzisiejszym odcinku dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem związanym z przygotowywaniem mięsa w dietetycznej kuchni. Odsłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: skąd kupuję mięso i ile go obecnie jadam jakie są zalecenia WHO w kwestii bezpiecznej ilości mięsa w diecie jaki składnik jest niezbędny w marynacie i na co wpływa kiedy dodać sól do mięsa, …
  continue reading
 
Gościem nowego odcinka podcastu jest Ola Skotnicka, dietetyczka i psychodietetyczka. Podczas rozmowy z Magdą zdradza jak udaje się jej osiągnąć żelazną konsekwencję w tworzeniu treści na social media i jak znaleźć pomysł na siebie w Internecie. Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: Jak budować strategię treści na media społecznościowe? Skąd czerpa…
  continue reading
 
W dzisiejszym odcinku opowiadam o mojej historii zmagań z cera trądzikową. Mówię o swojej kiepskiej diecie w okresie dojrzewania, o tym jak błądziłam z kosmetykami, jak nauczyłam się żyć z problematyczną cerą i kiedy nadszedł dla mnie dobry moment na usuwanie blizn potrądzikowych. W pierwszej części mówię tylko ja, a w drugiej cześci podcatu rozmaw…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Justyna rozmawia z Jakubem Chwiłkowskim, jednym z twórców kursu "Rolki od kuchni" o tworzeniu ciekawych rolek, które pozwalają zdobywać nowych obserwujących. Poruszają również tematy wypalenia zawodowego, tworzenia klikalnych treści i podążania za pasją i intuicją w biznesie. Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: Czy …
  continue reading
 
Gościem nowego odcinka podcastu jest Weronika Młyńczyk, znana także jako Werka Dietetyk. Podczas rozmowy z Violą zdradza jak to jest tworzyć biznes na własnych zasadach, dzieli się również doświadczeniem tworzenia książki. Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: Czy zawsze warto stawiać w biznesie na niszę? Jak budować spójność w mediach społecznośc…
  continue reading
 
Do najnowszego odcinka podcastu zaprosiłam Joannę Piotrowską, psychodietetyczkę, dietetyczkę kliniczną i specjalistkę zaburzeń odżywiania, by porozmawiać o jedzeniu emocjonalnym. Asia dzieli się swoją perspektywą specjalistki i opowiada o najczęstszych przyczynach napadów jedzenia, a także skutecznych narzędziach, by sobie z nimi radzić. Odsłuchaj …
  continue reading
 
Dieta i suplementacja może wpływać na stan cery, zmniejszać nasilenie trądziku (zarówno pospolitego, jak i różowatego), wpływać na nawilżenie, elastyczność, a nawet na zmarszczki - oczywiście w ograniczonym zakresie, ale jednak. Jakie elementy dietetyczne, jakie produkty spożywcze i jakie suplementy diety są pod tym kątem kluczowe?__Partnerem odcin…
  continue reading
 
W tym odcinku opowiem Ci o tym jak to możliwe, że wydajemy około 1200 zł miesięcznie na zakupy spożywcze dla dwóch osób. W podcaście rozszerzam to o czym nagrałam jakiś czas temu rolkę. Opowiadam na co idzie najwięcej hajsu, na czym nie oszczędzam, co jest w naszym koszyku tanie, a jednocześnie bardzo odżywcze, ile wydajemy na mieście i jak dużo ud…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Justyna rozmawia z Adrianną Hirsz, specjalistką mediów społecznościowych, na temat popularnych ostatnio automatyzacji wiadomości na Instagramie. Dyskutują również o praktykach, które warto wykorzystać w swoich social mediach, a także tych, które od dawna nie działają. Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: Czym są auto…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu rozmawiam z Maciejem Łysiakiem, twórcą internetowym i edukatorem w temacie cukrzycy. Maciej od kilkunastu lat choruje na cukrzycę typu I. W podcaście opowiada o tym, jak wygląda leczenie, a także codzienne życie w przypadku tej jednostki chorobowej. Dzieli się również cennymi radami dotyczącymi zmian w stylu życia i pr…
  continue reading
 
Moje książki kulinarne : https://okiemdietetyka.pl/sklep/ System Dietetycznej Swobody (lista zainteresowanych) : https://sds.okiemdietetyka.pl/ W dzisiejszym odcinku rozmawiam z farmaceutką Gosią Bekier (@farma.goha) na temat suplementacji w cukrzycy i insulinooprności. Gosia napisała jakiś czas temu ebooka poświęconemu wsparciu suplementacyjnemu u…
  continue reading
 
W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o jodzie. Kiedy jesteśmy narażeni na niedobór? Jak sprawdzić czy mamy niedobór? Czy należy jod suplementować? Co trzeba wiedzieć o związku jodu z tarczycą? Co z solą jodowaną?__Partnerem odcinka jest marka suplementów diety Naturell #współpracareklamowahttps://www.naturell.pl__Odcinek o soli himalajskiej:http…
  continue reading
 
Do najnowszego odcinka podcastu zaprosiłam Dawida Dobropolskiego, specjalistę diety ketogenicznej i właściciela poradni dietetycznej. Dawid opowiada o elastyczności metabolicznej i wyjaśnia dlaczego jak ważna jest ona dla naszego organizmu. Moje książki kulinarne : https://www.empik.com/szukaj/produkt?author=urban+viola Zapisz się na listę zaintere…
  continue reading
 
Czy wiesz, że większość błędów podczas badań laboratoryjnych to skutek nieprawidłowego przygotowania do badań? Dowiedz się na co należy zwrócić uwagę wybierając się na badanie krwi lub moczu. Posłuchaj, czy rzeczywiście badania są niezbędne do rozpoczecia współpracy z dietetyczką?
  continue reading
 
Do tego odcinka podcastu zaprosiłam Monikę Michalak, która jest absolwentką pierwszej edycji Przedsiębiorczego Dietetyka, aby porozmawiać o sprzedaży i kampaniach reklamowych i jej drodze od „pomagam wszystkim za darmo i nie zarabiam na instagramie ani złotówki”, przez „pandemia zmusza mnie do pierwszej sprzedaży” aż po „moje obserwatorki same pros…
  continue reading
 
Pamiętasz mój challange zbierania paragonów za zakupy spożywcze, aby sprawdzić ile wydajemy na zakupy? Strzelałam, że około 1200 zł ... za naszą dwójkę, czyli ceniącą jakość dietetyczkę i mojego mężczyznę, który jest obecnie na masie. Kupka paragonów rosła, a kiedy pokazałam je na stories dostałam od jednej z was info, że jest spoko apka, która poz…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia razem z Magdą o organizowaniu wydarzeń stacjonarnych. Dyskutują o tym, na co warto zwrócić uwagę organizując wydarzenia offline na dużą skalę, a także o rzeczach, które mogą się nie udać. Dzielą się również wskazówkami z własnego doświadczenia. Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się: Jak zorganizować wyda…
  continue reading
 
SIBO czyli przerost bakteryjny jelita cienkiego to stosunkowo powszechny problem, który często wiąże się z przewlekłymi i nieprzyjemnymi objawami ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia). W dzisiejszym odcinku poruszymy temat przyczyn, objawów i diagnostyki SIBO. Jak odpowiednio przygotować się do testu, jak wygląda leczen…
  continue reading
 
W tym solowym odcinku Justyna zdradza trzy kroki, które sprawią, że przestaniesz bać się sprzedaży, a może nawet polubisz ją tak bardzo jak ona. Zapisz się na webinar "Jak sprzedawać więcej w 2024 roku": https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/i3l0v0Από τον Justyna Świetlicka
  continue reading
 
W tym odcinku podcastu Viola porusza temat reguły “80/20”, która zawładnęła dietetycznym światem. Przygląda się jej bliżej, opowiadając o tym skąd się wzięła, czego dokładnie dotyczy i czy jej stosowanie ma sens. Odsłuchaj nagrania jeśli chcesz dowiedzieć się: Czy reguła 80/20 jest poparta badaniami naukowymi? Dlaczego ta zasada żywieniowa jest tak…
  continue reading
 
Jest kilka rzeczy, które chciałbym wiedzieć wiele lat temu, na początku przygody z dietetyką. Co moim zdaniem warto wiedzieć jak najwcześniej (jako dietetyk)?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na …
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Justyna rozmawia z Anną Ręczajską, prowadzącą profil @dietetyk.borelioza, która od niedawna rozwija swoją markę osobistą. Wcześniej pracowała na etacie, postanowiła jednak skupić się na własnej firmie - najpierw w postaci działalności nierejestrowanej, przez założenie własnej firmy. Anna opowiada w podcaście o tym jaki…
  continue reading
 
Zbliżają się święta, a więc i często okres obdarowywania siebie prezentami. Pomyślałem, że zrealizuję odcinek, w którym podzielę się pomysłami na takie prezenty, które będą powiązane z tematyką zdrowia, żywności, czy dietetyki. Będzie trochę konkretnych poleceń, osobistych poleceń i żadne z nich nie jest sponsorowane.__📩 Zostań subskrybentem newsle…
  continue reading
 
W tym odcinku Viola Urban odpowiada na pytania z instagram i grupy Przedsiębiorczy Dietetyk i zdradza tajniki swojej kampanii i realizacji Systemu Dietetycznej Swobody. Z odcinka dowiesz się: jak kurs wpłynął na jej pewność siebie jak długo trwała kampania, prekampania i kampania ukryta jakie techniki sprzedażowe wykorzystała jaki wynik finansowy o…
  continue reading
 
W dzisiejszym odcinku podcastu porozmawiamy o naszym "ale", czyli wszystkim tym co przeszkadza nam w podejmowaniu zdrowszych wyborów żyweiniowych. Inspiracją do nagrania tego nagrania była rolka, którą nagrałam kilka dni temu i wasze realne problemy: https://www.instagram.com/p/Cz6yjalsmWl/ Z odcinka dowiesz się: dlaczego nie każdy powinien zmienia…
  continue reading
 
Zielona herbata uchodzi często za produkt sprzyjający odchudzaniu. Wiele suplementów na odchudzanie zawiera ekstrakty z zielonej herbaty. Co w niej jest takiego co może pomagać w redukcji masy ciała? Czy picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementów z EGCG jest skuteczne? A jeśli tak to w jakich dawkach?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: h…
  continue reading
 
W tym odcinku Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk odpowida na pytania z Instagrama i facebooka. Dowiesz się między innymi: Jak budować markę osobistą dietetyka? Największa porażka i największa lekcja w jednym? Największy sukces i z czego Justyna jest dumna? Co warto oddelegować? Co robi sama, a co deleguje? Jak zachęcić obserwujących do kupowania produ…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia z Moniką Ciesielską, znaną w Internecie jako @drlifestylepl o płodności oraz macierzyństwie. Monika dzieli się swoją historią leczenia niepłodności oraz zdradza jakie zmiany w stylu życia warto wprowadzić, by zadbać o płodność. Opowiada również o tym jak zmieniło się jej życie odkąd została mamą. Odsłuch…
  continue reading
 
Do najnowszego odcinka podcastu Viola zaprosiła Annę Brzostowską, z zawodu i wykształcenia tłumaczkę i nauczycielkę języka angielskiego, z zamiłowania entuzjastką szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Anna jest też tłumaczką książki “Glukozowa rewolucja” Jessie Inchauspe. Na swoim koncie na Instagramie (@long.live.ann ) publikuje własne wykresy po…
  continue reading
 
Dzisiaj kilka słów szczerego wyzwania na temat tego zdecydowałam się usunąć ze sklepu wszystkie ebooki z dietami mimo, że wciąż zarabiałam na nich kilka tysięcy złotych. Poznaj historię szukania mojej misji zawodowej w pigułce i mój nowy projekt System Dietetycznej Swobody! Jeśli słuchasz tego podcastu przed 20 listopada zapisz się na bezpłatny web…
  continue reading
 
W tym odcinku Justyna Świetlicka odpowida na pytania z Instagrama i facebooka. Dowiesz się między innymi: Jak budować markę osobistą dietetyka? Największa porażka i największa lekcja w jednym? Największy sukces i z czego Justyna jest dumna? Co warto oddelegować? Co robi sama, a co deleguje? Jak zachęcić obserwujących do kupowania produktów online? …
  continue reading
 
Na temat orzechów w diecie krążą różne przekonania. Pojawiają się kontrowersje w zakresie ich wpływu na zdrowie (czy są przeciw, czy pro zapalne), na odchudzanie (w końcu są kaloryczne), tego które warto jeść, których unikać, ile ich jeść, co z orzechami prażonymi, masłem orzechowym i wiele więcej. W dzisiejszym odcinku krótko i konkretnie opowiem …
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Magda rozmawia z Niną Wojtyrą, dietetyczką, psychodietetyczką, edukatorką żywieniową, terapeutką karmienia i specjalistką zdrowia publicznego. Dyskutują na temat skuteczności działalności dietetyków, a także narzędzi, które mogą tę skuteczność wzmacniać. Głównym tematem podcastu jest Dialog Motywujący, a konkretnie jeg…
  continue reading
 
O tkance tłuszczowej najczęściej mówi się dość ogólnie, bez jakiegokolwiek podziału, bez wchodzenia w szczegóły. Warto jednak wiedzieć są na tym polu pewne niuanse, które rzutują np. na aspekt zdrowia. Można bowiem wyróżnić tkankę tłuszczową, której nadmiar jest szczególnie niebezpieczny - tłuszcz trzewny (wisceralny). Niekiedy mimo prawidłowej mas…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Justyna rozmawia z Aleksandrą Tomczyk, dietetyczką i kursantką “Przedsiębiorczego Dietetyka”. Aleksandra opowiada o tym, co robiła, by zbudować dużą i zaangażowaną społeczność, w relatywnie krótkim czasie. Dziewczyny rozmawiają o tym jakie wyzwania wiążą się z byciem influencerem żywieniowym, a także dlaczego warto lub…
  continue reading
 
Jak powszechnie wiadomo, ryby morskie są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (EPA i DHA). Wiadomo jednak również, że kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie (m.in. w konsekwencji wysokiej temperatury). Czy zatem obróbka termiczna ryb nie powoduje utleniania zawartych w nich lipidów? Co z rybami wędzonymi i suro…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu goszczę Andżelikę Dominiak, psycholożkę, psychoterapeutkę i psychodietyczkę oraz autorkę książki “Self Care Droga - do samoakceptacji”, aby porozmawiać o emocjonalnych górkach i dołkach oraz o tym, czym są zasoby. Dzielę się w nim moją diagnozą i opowiadam o własnym doświadczeniu, ale również trudnościach. Andżelika dz…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Magda, Justyna i Viola rozmawiają o tym jak być świadomym twórcą internetowym i przygotowywać materiały, które nie tylko służą odbiorcom, ale również wspierają budowanie biznesu opartego na indywidualnych wartościach. Posłuchaj nagrania, jeśli chcesz dowiedzieć się: Czy warto tworzyć materiały bazujące na aferach i neg…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia z Moniką Michalak, psychodietetyczką, twórczynią podcastu oraz kursu Głodna Głowa. Głównym tematem rozmowy jest głód i sytość. Dziewczyny dyskutują o tym jakie czynniki wpływają na odczuwanie sytości, jak regulować działanie ośrodka głodu i sytości, a także dlaczego jest to tak ważne dla zdrowia. Monika …
  continue reading
 
Woda z cytryną to w ostatnich latach jeden z najpopularniejszych trendów dietetycznych. Czy słusznie? Detoksykacja, odkwaszanie, odchudzanie.__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na pojedyncze produk…
  continue reading
 
Tempo jedzenia może znacząco wpływać m.in. na nasycenie (sprzyjając lub utrudniając odchudzanie). Szybkość jedzenia jest uznawana za czynnik ryzyka otyłości. Ale to nie wszystko - element ten może zaskakująco wpływać na komfort jelitowy (będąc możliwą przyczyną np. wzdęć). Ale jak to w zasadzie interpretować i jak odnieść do praktyki?__📩 Zostań sub…
  continue reading
 
W tym odcinku Justyna rozmawia z Zuzą Zwolińską o tym dlaczego warto działać już na studiach i jak pokonać strach przed oceną, który powstrzymuje Cię przed działaniem. Zuza opowiada o tym jak zdobyła pracę dzięki marce osobistej. Instagram Zuzy: https://www.instagram.com/zwolinskazuza/Από τον Justyna Świetlicka
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu rozmawiam z Kariną Misztal (Nowak) - coachem biznesowym i grupowym z międzynarodową akredytacją ICF oraz strategiem reklamowym. Po 10 latach pracy w agencjach reklamowych Karina przebranżowiła się i stworzyła markę spełniONA. W rok od zera zbudowała dochodowy biznes coachingowy na Instagramie. Wspiera kobiety w realiza…
  continue reading
 
Cykl miesiączkowy wpływa na apetyt i metabolizm (co wiele kobiet doświadcza w mniejszym lub większym stopniu). Warto wiedzieć dlaczego tak się dzieje i co na to wpływa? Jak bardzo? I czy możemy te elementy wykorzystać np. planując odchudzanie? __📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje …
  continue reading
 
W 82. odcinku podcastu Magda rozmawia z Martą Urbańską, dietetyczką, psychodietetyczką, założycielką Kliniki Diet, a także kursantką “Przedsiębiorczego Dietetyka Premium”. Marta dzieli się swoją historią - tym jak udało jej się przejść z modelu franczyzowego do otwarcia własnej firmy i finalnie stworzenia własnej franczyzy. Dziewczyny dyskutują rów…
  continue reading
 
Mam wrażenie, że biotyna to jeden z najpopularniejszych suplementów stosowanych w celu poprawy zdrowia włosów i paznokci. Ale czy słusznie? Czy suplementacja może przynieść korzyści? Co wręcz trzeba wiedzieć o biotynie? Oraz co z punktu widzenia żywieniowego jest kluczowe dla włosów i paznokci?__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.diete…
  continue reading
 
W najnowszym odcinku podcastu Viola rozmawia z Bartłomiejem Włodarczykiem, twórcą internetowym, dietetykiem, trenerem personalnym i kursantem “Przedsiębiorczego Dietetyka”. Bartłomiej dzieli się sposobami na to, jak budować dużą społeczność w Social Mediach - zdobył ponad 73 tys. nowych obserwatorów w rok. Opowiada o tym, co liczy się najbardziej d…
  continue reading
 
Loading …

Οδηγός γρήγορης αναφοράς